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  • [M]食品法规与监管体系-9787565511936
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 马长路,妥彦峰,王丽著 | 暂无编 | 暂无译 | 暂无绘
    • 出版社: 中国农业大学出版社
    • 出版时间:2015-05-01
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    • 作者: 马长路,妥彦峰,王丽著| 暂无编| 暂无译| 暂无绘
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 出版时间:2015-05-01
    • 版次:1
    • 页数:230
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787565511936
    • 版权提供:中国农业大学出版社
    《高职高专教育"十二五"规划建设教材:食品法规与监管体系》致力于高职食品法律法规类课程教学改革引领,按照“工学结合”进行教材设计。特色之一是教材内容按照现行食品行业监管部门及其颁布法律法规进行选取;特色之二是教材培养技能均为一线QC人员推荐技能;特色之三是任务设计均体现“理实一体化”设计理念。

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