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  • [M]我最爱吃的鸡鸭肉-9787544752893
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 出版社: 译林出版社
    • 出版时间:暂无
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    • 出版社:译林出版社
    • 出版时间:暂无
    • 版次:1
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787544752893
    • 版权提供:译林出版社
    川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……
    煎炒烹炸,轻松炮制家人很爱的鸡鸭菜肴。
    麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……
    教你制作家常卤汁,在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。
    茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……
    花样翻新,享用好吃解馋的鸡鸭主食。
    香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……
    小火慢炖,熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。
    本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点,收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式,给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。

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