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  • [M]燕麦种质资源保护与研究-9787511670250
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 无著
    • 出版社: 农业出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:农业出版社
    • ISBN:9787511670250
    • 版权提供:农业出版社
    燕麦是禾谷类作物,在我国有2000多年栽培历史。燕麦具有营养丰富、适应性强等特点,并含有丰富的膳食纤维、人体所需微量元素,已经成为公认的健康食品。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦功能食品的基础材料。自20世纪50年代以来,中国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展,特别是近三十年来,在不断收集和引进燕麦种质资源的同时,采用最新表型和基因型技术,对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究,筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因,为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来中国燕麦种质资源保护和利用的研究成果,为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。

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