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- 作者:
牟锦毅著|
牟锦毅译
- 出版社:农业出版社
- 出版时间:2023-12
- 开本:16开
- ISBN:9787511666451
- 版权提供:农业出版社
四川是农业大省,自古便是中国西部重要的“米袋子”“菜篮子”,肩负着为全省乃至全国“菜篮子”安全保供的重要使命。蔬菜产业作为四川现代农业千亿产业之一,是四川农业的重要支柱,不仅撑起了自身“菜篮子”,鼓起了老百姓的“钱袋子”,还起到了调剂全国供需平衡的作用。目前,四川蔬菜播种面积及产量已连续多年保持“双增”势头,常年列居全国前5位,是我国重要的“冬春蔬菜”优势生产区和“南菜北运”重点生产基地。近年来,四川更是努力在更新品种、加强管理、提高产能等方面下功夫,多措并举地擦亮川菜“金字招牌”,蔬菜产业活力不断增强,形成了特色鲜明的“三区一带”生产格局,除了能满足本省8000多万人口日常消费外,还能外销鲜菜600多万吨以调剂全国蔬菜市场。蔬菜产业已成为四川促进农民增收致富的重要渠道,是全面推进乡村产业振兴的有效途径,在四川的地位和重要性不言而喻。
目前,四川蔬菜产业发展正由数量型向质量型转变,“菜篮子”品类日趋丰富,城乡居民对蔬菜消费提出了更高要求。四川省农业科学院是全省农业科技进步的排头兵、农业科技创新的主力军、“三农”工作的重要智库和农业发展的重要人才基地。坚持服务国家战略与推动全省农业农村发展,是省委、省政府赋予我院的重大职责使命。为了更好地服务四川农业农村发展,“天府农科”智库紧紧围绕我省现代农业产业体系建设要求,牢固树立“大农业、大食物观”,在国家现代农业产业技术体系四川创新团队和四川省“十四五”农作物及畜禽育种攻关项目的支持下,聚焦我省蔬菜及食用菌产业高质量发展,基于全产业链视角,从种业发展、设施蔬菜产业、冷链加工业发展等方面,有针对性地分析和提炼解决方案与应对之策,形成了《四川蔬菜产业发展报告》,以期推动四川蔬菜及食用菌产业优化升级。
《四川蔬菜产业发展报告》是我院“天府农科”智库(蓝皮书)系列成果之一,是2023年的一项重大任务和成果,是我院“天府”智库围绕省委省政府中心工作开展决策研究的具体体现,充分彰显了四川农科人的政治担当与责任担当。