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  • [M]特色农产品全产业链质量安全管控与标准化生产(一县一品一策)的研究与实践-9787511665713
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 褚田芬著 | | 褚田芬译
    • 出版社: 农业出版社
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    • 作者: 褚田芬著| 褚田芬译
    • 出版社:农业出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9787511665713
    • 版权提供:农业出版社
    特色农产品全产业链质量安全管控与标准化生产(一县一品一策)项目于2015年在浙江省农业农村厅和省财政厅的统一部署组织下开展。项目实施至今近十年,项目工作从原先的“特色农产品全产业链质量安全管控(一品一策)”逐步深化并提升为“特色农产品全产业链质量安全管控与标准化生产(一县一品一策)”,创建了农产品质量安全领域从科学研究、实践应用到推广实施的案例,提出并实施了“针对一种特色农产品、制定一个生产标准、制订一本质量管控手册、绘制一张模式图、建设一批示范基地”的模式,基于检验检测和风险评估技术和结果,从生产源头保障了浙江省特色农产品质量安全,为提高农产品质量安全、促进欠发达地区特色农业产业发展,助力农业增效农民增收作出了努力和贡献。本书根据多年的研究成果和生产实践经验,系统总结了项目实施以来,在风险隐患排查与评估、质量安全管控技术研究、农业标准制修订与标准化、质量安全试验基地示范建设等情况,同时,拓展到营养品质挖掘与农业品牌建设,探索从生产源头出发抓质量安全管理,品质提升品牌打造的工作新思路,以期为全面提升农产品质量安全水平,全面推进乡村振兴、提升农业高质量发展提供参考借鉴。

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