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  • [M]鲜为人知-9787213112331
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 叶青著
    • 出版社: 浙江人民出版社
    • 出版时间:2024-01-01 00:00:00
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    • 作者: 叶青著
    • 出版社:浙江人民出版社
    • 出版时间:2024-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:150000
    • 页数:432
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787213112331
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:浙江人民出版社
    本书是作者叶青对家乡浙江玉环美食的回忆之作,生动介绍了当地特色食材和美食,展现了以玉环为中心辐射整个浙东南地区的美食风貌。它既是一本行文舒缓、情感真挚的美食之书,更是一部饱含温度、引人共鸣的乡土文学作品。作者行文舒缓,带有情感的温度,在一道道菜品中注入对家乡、对亲人、对生活的热爱。读者跟随作者的笔触,在品尝人间风味的同时,也读懂了五味人生。作者以饱满的深情、细腻的笔触,将平淡生活中的绚烂和美好娓娓道来,充满了可亲可近的烟火味。随着一次次人口迁移,玉环本土文化不断丰富多样,方寸之间大有乾坤,作者充分挖掘和彰显了当地饮食文化的古早味和融合力。一个“鲜”字,语义双关,不仅意指食材、食物的新鲜、鲜美,同时指向更广阔的意涵,带读者了解一道道美食背后那些鲜为人知的沉淀,其中有历史的回望,有岁月的记忆,有情感的温存,有灵魂的共鸣。作者以带有温度的文字和对食材的温情,将一道道美食抽丝剥茧,既调动读者的味蕾,更打动读者的内心。

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