返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • [M]餐饮业成本核算-9787563729906
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 林小岗著 | 林小岗编 | 林小岗译 | 林小岗绘
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-06-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    儒源图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 林小岗著| 林小岗编| 林小岗译| 林小岗绘
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2017-06-01
    • 版次:3
    • 印刷时间:2017-06-01
    • 字数:170千字
    • 页数:164
    • 开本:16开
    • ISBN:9787563729906
    • 版权提供:旅游教育出版社
    《餐饮业成本核算(第2版全国烹饪专业系列教材)》是全国烹饪专业系列教材之一,是烹饪专业的基础课程。其主要任务是传授餐饮业成本的核算及控制知识,使学生能运用所学知识解决餐饮业成本核算、成本控制及产品价格定位等实际问题,从而更好地参与企业的经营和管理。
    在编写本书的过程中,编者林小岗、吴传钰力求以培养学生职业能力为出发点,以满足岗位需求为基础。本书内容突出职业性、实践性、实用性,努力与市场接轨,使学生学以致用,提高学生解决实际问题的能力。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购