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  • [M]云南西双版纳特色野生蔬菜-9787100211291
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 闫丽春 罗艳 施济普 主编著 | 闫丽春 罗艳 施济普 主编编 | 闫丽春 罗艳 施济普 主编译 | 闫丽春 罗艳 施济普 主编绘
    • 出版社: 商务印书馆
    • 出版时间:2022-09-01
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    • 作者: 闫丽春 罗艳 施济普 主编著| 闫丽春 罗艳 施济普 主编编| 闫丽春 罗艳 施济普 主编译| 闫丽春 罗艳 施济普 主编绘
    • 出版社:商务印书馆
    • 出版时间:2022-09-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:175
    • 开本:16开
    • ISBN:9787100211291
    • 版权提供:商务印书馆
    “民生之道,食为大”。西双版纳有丰茂的热带雨林,自古以来居住傣族、哈尼族、基诺族等少数民族,同时具有十分丰富的野生食用植物资源,因而形成了独特的民族饮食文化。本书基于实地调查、标本鉴定和文献研究等,筛选出西双版纳地区特色野生蔬菜108种,对其形态特征、分布和生境、食用部位及方法、药用价值等进行介绍,并配有图片。四色精装。可为云南西双版纳地区的生物多样性保护、植物资源的开发和利用等提供重要的基础数据和科学指导。

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