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  • [M]茶图鉴 从识茶到品茶-9787518431175
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 康菲著 | 康菲编 | 康菲译 | 康菲绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2020-11-01
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    • 作者: 康菲著| 康菲编| 康菲译| 康菲绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2020-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:300000
    • 页数:190
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518431175
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    如何泡一壶好喝的茶?哪种茶能放松身心?什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有哪些功效?在家如何制作冰红茶?……本书教你从认识茶叶开始,对中国茶、红茶、日本茶等都做了详尽的介绍。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,保存、冲泡及品茗的方法与功效,搭配照片及插图做相当详尽的说明。各式茶点和茶的搭配方式介绍,让品茶时光更加完美。完整介绍茶具的功用,从茶筅、茶碗、闻香杯、工夫茶具,到西式的茶壶、茶匙等,让你学会如何泡一壶好茶。此外,还对各种茶的功效做了解读,例如中国茶多在预防生活习惯病和减肥方面也有良好的功效;红茶具有抗氧化作用,健康茶及花草茶则会因不同的成分而有不同的效果。无论你喜欢绿茶、红茶、花草茶,还是茶饮品,在这里你都能找到关于它们的内容。

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