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  • [M]至味人生 三千年饮食文化与人物风流-9787545579512
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 李凯著
    • 出版社: 天地出版社
    • 出版时间:2024-01-25 00:00:00
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    • 作者: 李凯著
    • 出版社:天地出版社
    • 出版时间:2024-01-25 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-12-25
    • 字数:159000
    • 页数:140
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787545579512
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:天地出版社
    食色与性情息息相关,古人早已领悟到这一点。他们深谙吃的艺术与哲学,将自己的精神气质与文化追求融入食材、厨艺、风味之中,发微人生理趣,将中国传统饮食文化描绘为一幅至味人生的历史画卷。
    本书不仅仅是美食的历史,更是由人物贯穿而起的文化史和精神史。伊尹的调和之道,孔子的乐天知命,屈原的爱国情怀,刘彻的进取气象,刘安的黄老之貌,曹操的治世雄心,杜甫的心系苍生,玄宗的兼蓄包容,苏轼的通透达观,徽宗的排场品味,张岱的遗民之泪,李渔的闲情平淡,板桥的耿介坦荡,袁枚的知音知味。每位历史人物都有不同的处世哲学和人生境遇。历史淘洗而下的,不只有大理论,还有具体的人生。在饮食中发现人,在共情中理解人,才能体味历史的永恒魅力:古今一理,我不孤独。

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