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  • [M]食品安全法律控制研究-9787030371430
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 臧冬斌著 | 臧冬斌编 | 臧冬斌译 | 臧冬斌绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2012-08-01
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    • 作者: 臧冬斌著| 臧冬斌编| 臧冬斌译| 臧冬斌绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2012-08-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2015-03-01
    • 字数:298000
    • 页数:241
    • 开本:16开
    • ISBN:9787030371430
    • 版权提供:科学出版社
    近年来,我国重大食品安全问题不断涌现,折射出食品安全管理领域的一些缺陷和问题。在这种背景下,臧冬斌所著的《食品安全法律控制研究(精)/中国软科学研究丛书》系统地研究了食品安全法律控制问题。本书分为上篇和下篇两部分,上篇是对食品安全法律控制的概括性研究,以及对食品安全各环节法律控制中一些共性问题的研究。下篇按照“从农田到餐桌”的食品全过程,从食品行业准入、食品源头、食品生产与流通、食品包装、食品消费等环节人手,分别对各环节中食品安全法律控制问题进行了详细研究。《食品安全法律控制研究(精)/中国软科学研究丛书》对食品安全法律控制研究的重点在于食品安全的刑法保护,探讨如何运用刑事手段保护食品安全,以及食品安全犯罪的立法完善和司法应用问题。
    本书可供食品安全法律研究人员、食品安全管理工作人员,以及其他关心食品安全的读者阅读参考。

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