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  • [M]食用菌栽培与利用-9787522910093
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 杨军著
    • 出版社: 中国纺织出版社
    • 出版时间:2023-11-01 00:00:00
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    • 作者: 杨军著
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 出版时间:2023-11-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-11-01
    • 页数:336
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787522910093
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国纺织出版社
    为适应现代食用菌产业的发展与农业产业结构的调整,促进食用菌产业的蓬勃发展,笔者深入生产一线调研食用菌生产中存在的难点和疑点并总结经验,同时参考大量国内外权威文献和研究成果,力求本书内容尽量丰富、系统。
    全书内容共7章,包括食用菌栽培概述、食用菌菌种生产、常规食用菌高效栽培、珍稀食用菌高效栽培、食用菌病虫害防控、食用菌贮藏保鲜与加工和菌渣综合利用。全书内容重点突出、知识新颖、实用性强,可为相关产业从业者和科技工作者提供思路借鉴和理论参考。

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