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  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 杨海丽著
    • 出版社: 西南财经大学出版社
    • 出版时间:2023-08-01 00:00:00
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    • 作者: 杨海丽著
    • 出版社:西南财经大学出版社
    • 出版时间:2023-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2023-05-23
    • 字数:518
    • 页数:320
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787550458352
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:西南财经大学出版社
    《商品学》教材从多维度系统介绍商品相关的知识,主要内容包括商品学基础、商品组成与性质、商品质量与监督、商品包装与储运。本书通过前言材料、案例多,配套等系统介绍了商品学概论、商品分类与编码、商品品种与质量、食品的成分与性质、化妆品的成分与性质、服装的成分与性质、商品质量与质量管理、商品标准与认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品储运与质量保护等内容。本书每章章前有导入案例,引导学习和思考,每章章后有思考题、在线测试和延展阅读。

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