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  • [M]2020年亚洲及太平洋区域粮食安全和营养概况——以改善孕产妇和儿童饮食营养为核心-9787109303225
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 暂无著 | | 宋雨星 等译
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2022-12-01 00:00:00
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    • 作者: 暂无著| 宋雨星 等译
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2022-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2022-12-01
    • 字数:160000
    • 页数:132
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787109303225
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社
    世界和亚太地区致力于按照2030年可持续发展目标和2025年世界卫生大会目标的规定,消除一切形式的营养不良,实现零饥饿。本书由联合国四个机构的区域办事处联合编写,讨论了亚太地区与实现可持续发展目标2中的饥饿、粮食安全和营养目标以及世界卫生大会营养目标有关的进展。第一部分:2020年亚太地区粮食安全和营养概览部分对区域和层面实现2030年目标的潜力进行了预测。总体而言,选定的指标着眼于营养不良、粮食不安全、儿童发育迟缓、消瘦和超重、成人超重、儿童低可接受饮食、纯母乳喂养和持续母乳喂养以及妇女和儿童贫血。本书尽可能采用区域/次区域和一级提供的数据。在条件允许情况下,本书多使用数据来分析比较城市与农村的环境、性别等相关指标,从而展示实现可持续发展目标复杂性的差异。第二部分:通过体系方法的视角重点介绍了孕产妇和儿童的饮食,通过重点关注粮食、健康、水、环境卫生和个人卫生(WASH)、教育和社会保护体系,阐述了对健康和营养饮食至关重要的各种体系。本书还介绍了亚太地区的一些案例研究和实例,以说明体系方法对孕产妇和儿童饮食的重要性,并分享各国政府在解决零饥饿和营养不良问题方面的成功经验。

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