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  • [M]连锁餐饮怎样做(策划运营推广管理)/酒店餐饮民宿经营与管理指南系列-9787122362957
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 方辉 编著著
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2020-06-01 00:00:00
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    • 作者: 方辉 编著著
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2020-06-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-06-01
    • 字数:231000
    • 页数:174
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787122362957
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:化学工业出版社
    《连锁餐饮怎样做——策划·运营·推广·管理》一书,对于连锁餐饮企业策划、运营、推广、加盟的方方面面进行了详细的解读。 连锁餐饮策划:连锁经营认知;连锁组织结构设计;连锁扩张模式选择;连锁开发选址;产品研发与创新。 连锁餐饮运营:中央厨房管理,供应链优化管理,企业培训管理,外派人员管理,成本控制管理。 连锁餐饮推广:品牌推广,菜品推广,微信公众号推广,微博推广,抖音推广,节日促销推广。 连锁餐饮加盟:加盟计划管理,加盟招募管理,加盟合同管理,加盟督导管理,加盟辅导管理,加盟信息管理。 本书图文并茂,穿插大量的实战案例,内容涵盖了连锁餐饮运营的方方面面,实用性非常强,可供连锁餐饮的管理者、从业人员,以及新入职的大中专学生,有志于从事连锁餐饮管理的人士学习参考。

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