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  • [M]黍粟的故事-9787551906401
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 何红中著
    • 出版社: 泰山出版社
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
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    • 作者: 何红中著
    • 出版社:泰山出版社
    • 出版时间:2022-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2022-08-01
    • 字数:110000
    • 页数:168
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787551906401
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:泰山出版社
    粮食,不仅是中国人餐盘中的主食,更是文明的根基与源头。每一次粮食作物的驯化、传入和推广,都在改变历史,重塑文明,对于强调“民以食为天”的中国人而言,这种体会尤为深刻。本书以黍粟的驯化或传入、推广作为切入点,全景展示黍粟对中国社会、文化和政治的深远影响,分析粮食作物背后不同文明的碰撞与交流。让读者从黍粟的发展历程中,了解粮食作物是如何一步一步影响到人类的物质和精神生活,领会粮食对不同区域文明形态、中华文明兴衰的影响,进而勾勒粮食与文明的关系,从粮食作物之中了解中华文明的进程。

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