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- 出版社:化学工业出版社
- 出版时间:2022-11-01 00:00:00
- 版次:1
- 印次:3
- 印刷时间:2022-11-01
- 字数:499000
- 页数:328
- 开本:16开
- 装帧:平装
- ISBN:9787122227553
- 国别/地区:中国
- 版权提供:化学工业出版社
全书分为十二章,每章前面都有知识网络,直观地展示了本章的框架结构;主要章节按基础知识和理论、工程与技术、应用及案例分析三个部分编写,并尽量吸纳各领域近期新研究成果,内容包括生物工程与生物技术专业发展历史与特点、碳代谢与代谢工程、蛋白质与蛋白质工程、酶与酶工程、核酸与基因重组技术、基因线路与合成生物学、微生物与发酵工程、细胞与细胞工程、生物反应器工程基础、生物分离工程基础、生物工程经济学、生物技术伦理与知识产权。每章后面都有思考题,为本章重点内容的提炼。与已有的生物工程或生物技术导论教材有所不同,本书增加了当前近期新研究热点一合成生物学方面的知识,生物工程经济学则增加了生物工程与技术产业经济方面的知识,生物技术伦理与知识产权则涉及生物技术巨大发展带来的社会与伦理道德、知识产权问题。本书是生物工程、生物技术、生物医学工程专业学生的入门和引领课程,面向刚进入大学校门的学生介绍生物工程和生物技术基本概念、发展历史、研究内容与现状以及未来的发展前景,为后续更深入的专业学习建立基础和培养兴趣,也适用于其他理科、工科和文科非生物类专业本科生的通识教育教材。