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  • [M]饭店专业英语-9787519105839
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 童亚莉,严玉环,李海胜 主编;广东省职业技术教育学会 组织编写著
    • 出版社: 教育科学出版社
    • 出版时间:2016-09-01 00:00:00
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    • 作者: 童亚莉,严玉环,李海胜 主编;广东省职业技术教育学会 组织编写著
    • 出版社:教育科学出版社
    • 出版时间:2016-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-09-01
    • 字数:148千字
    • 页数:185
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787519105839
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:教育科学出版社
    本教材可供中等职业院校饭店管理、餐饮管理与服务、旅游管理等专业的学生使用,具有以下特点:选材全面,内容涉及前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务、销售、商务中心等工作环节;突出行业性和实用性,紧密联系饭店业的实际运作,结合本行业英语实践的特点,使学生能够在饭店常见的情景中自如地交流;编写设计新颖,图文并茂,内容生动,形式多样。本教材将世界技能大赛餐厅服务项目的竞赛内容也融入其中,不仅可以作为教材,也可作为竞赛辅导资料使用。

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