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  • [M]西式咸点-9787538165753
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 胡惠君编著著
    • 出版社: 现代出版社
    • 出版时间:2010-09-00
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    • 作者: 胡惠君编著著
    • 出版社:现代出版社
    • 出版时间:2010-09-00
    • ISBN:9787538165753
    • 版权提供:现代出版社
        60款酒会小吃、披萨、派和挞,从饼底、馅料到装饰,书中均有详细介绍,只要照着做,就可以和家人一起品尝幸福的滋味。
        香港烘焙达人Wendy特别从多样的西式咸点中,挑出很为人熟知的酒会小吃、披萨、塔派,做为食谱主题,为读者设计出60款咸点变化,由饼底的制作、馅料变化到装饰的创意发想,在书中都有很好详尽的介绍,让人在动手亲做的过程中发现,很多东西只要跟着行家step by step去做,原来这么容易就可以轻松上手。

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