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  • [M]静心烘焙 幸福甜点-9787555231707
  • 本书获得了众多专家的推荐或权威评价,许多业内人士和读者纷纷表示它是一部不可错过的佳作。
    • 作者: 静心莲著
    • 出版社: 青岛出版社
    • 出版时间:2016-02-00
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    • 作者: 静心莲著
    • 出版社:青岛出版社
    • 出版时间:2016-02-00
    • ISBN:9787555231707
    • 版权提供:青岛出版社
    ★ 这是一本很好有调调的烘焙书。
    ——干净的画面,不拖沓,不冗繁。
    ——唯美的摆盘,雅致的餐具,沉醉于烘焙的幸福之中。
    ——走心的点评,贴心的提示,契合对烘焙的全部理解。
    ——简洁的排版,灵动的文字,陪你共度下午茶时光。

    ★ 这是一本很好实用且简单易上手的甜点书。
    ——收录108种爆款甜品,将甜蜜一网打尽:曲奇、酥饼、戚风、海绵、磅蛋糕、乳酪、麦芬、蛋糕卷、泡芙、挞、慕斯、布丁、马卡龙、费南雪、华夫饼、玛德琳、果酱、冰激凌……
    ——海量步骤图,步步分解,更适合初学者、新手学习制作。
    ——从烘焙工具到烘焙原料,从配比秘方到火候把握,事无巨细,一一道来。

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