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[N]药用植物过程工程及其生态产业集成-9787030293350
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本书以药用植物为原料对象,在过程工程理论和方法的指导下,梳理出药用植物资源多联产生态产业链中关键共性问题:总结多年研究工作实践,综合国内外研究进展,提出“药用植物过程工程及其生态产业集成”的理念,系统阐述了药用植物资源分层多级转化原理及其技术体系,为药用植物过程工程的发展提供理论和技术支持;根据原料特性,将药用植物资源分为富含淀粉、纤维、油脂、色素等儿类,并构建与其匹配的生态产业链模式。
本书可供生物工程、药学、中药资源与开发、中药生物技术等领域的研究生和研究人员及相关企业的管理人员和技术人员参考。
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