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正版 中国常用饲料常规成分及矿物元素含量表 熊本海 廖秀冬 罗绪刚等著 中国农业大学出版社 978756553042
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内容介绍
科技基础性工作专项项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查”(2014FY111000)由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头,包括中国农业科学院饲料研究所、中国农业大学、中国饲料工业协会、广东省农科院畜牧所、重庆市畜科院、河北科技师范学院、广东海洋大学、西南民族大学、天津市农科院畜牧兽医研究所、扬州大学、新疆畜牧科学院、宁夏大学、黑龙江省农科院畜牧所、上海市农科院畜牧研究所、湖南农业大学、江西农业大学共十七家单位共同完成。在2014年至2019年针对约占中国整个畜禽饲料98%以上的主要畜禽猪、鸡、牛、羊和鸭的饲料资源及其矿物元素含量与分布进行调查。调查了除港澳台外31个省、直辖市和自治区,主要畜禽饲料资源包括谷实类饲料及加工后农副产品13种(玉米、小麦、大麦、稻谷、米糠、碎米、小麦麸、次粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、玉米DDGS、小麦DDGS及喷浆玉米皮)、8 种主要植物性蛋白饲料(膨化大豆、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生仁粕、亚麻粕、葵花籽粕及脱米糠粕)、6种主要动物性蛋白饲料(鱼粉、肉粉、水解羽毛粉、肠膜蛋白粉、血浆蛋白粉及血球蛋白粉)、9种青粗饲料(羊草、黑麦草、青贮玉米、玉米秸、小麦秸、 稻草、苜蓿、木薯干和甘薯藤)共计36种原料的产量、利用状况及其矿物元素含量与分布。并对饲料样品进行了包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等常规概略养分与钙、磷、钠等主要常量矿物元素和铁、硒、铅、砷、铬等主要微量矿物元素含量分析。获得相应近4000饲料种次样品基础数据。 基于上述研究采集的饲料样品及测定的原样中常规成分及主要矿物元素数据,该书做如下处理: 一是包括3885种次饲料样品的常规成分及钙磷含量的原样中含量数据及换算为绝干样数据,经系统规范化整理后,按单个饲料及按采样的省份排序,以浏览的模式列在表1-2到表1-37共36个表格中。二是包括3840种次饲料样品原样中的主要矿物元素(钠、镁、铜、铁、锰、锌、硒、铬、铅、砷)含量,同样经规范化整理后,按单个饲料及按采样的省份排序,以浏览的模式列在表2-2到表2-37共36个表格中。
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