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[3册]图解普洱茶+识茶泡茶品茶一本全+茶经彩色图解 书籍
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基本信息
书名:【3册】图解普洱茶+识茶泡茶品茶一本全+茶经彩色图解
定价:149元
作者:宋全林/徐馨雅/文若愚 著
出版社: 中医古籍出版社/中华侨出版社/北京联合出版社
出版日期:2016-12-01/2016-07/2017-06
ISBN: 9787515213941/9787511360786/9787559603074
开本: 16开
编辑推荐
茶在人们的生活中是不可或缺的,于是研究茶,学会识茶、泡茶、品茶,感悟茶艺和茶道的魅力,成了爱茶之人的享受。一般说来,对茶的研究包含三方面内容,即识茶、泡茶、品茶。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
现代中、日本及法的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管疾病保健很有帮助。
宋全林编著的《图解普洱茶》详细讲解了普洱茶的历史渊源、各个种类普洱茶的不同制作流程、冲泡方法以及其储存方法等。
在浩如烟海的古代文化典籍中,不但有专门论茶的书,史籍、笔记、杂考小说等里面,也有大量关于茶事、茶史茶法及茶叶生产技术的内容。其中陆羽的茶经》和陆廷灿的《续茶经》,是关于茶的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的较著名的综合性论著。二者使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,并将普通茶事丹格为一种美妙的文化艺能,推动了中华茶文化的发展。本书对《茶经》的原文加以精注精译为读者扫除阓读障得,更好地解读经典。全书配以600余幅精美插图,或再现古代的社会生活、物风貌,或反映古今茶文化的发展变革与经典古籍相得益彰,打造出个多彩的阅读空间,实用性和艺术性兼具,适合现代人轻松自在地品读经典、品味生活。
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