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  • 吃茶一水间 王迎新 著 烹饪
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    • 作者: 王迎新著
    • 出版社: 山东画报出版社
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    • 作者: 王迎新著
    • 出版社:山东画报出版社
    • ISBN:9787547452523
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:山东画报出版社

    书名: 吃茶一水间

    定价: 78

    ISBN: 9787547452523

    作者: 王迎新

    出版社: 山东画报出版社

    出版日期: 2025-06

    装帧: 线装

    开本: 16


    《吃茶一水间(增订版)》以24席精雅茶席展现东方意境,辅以24节气应时饮茶建议,引领读者顺应自然滋养身心。书中收录68辑详实瀹茶记录,涵盖用水、冲瀹法等细节,为茶事提供实用指引;更透过72款茶品的文化溯源与冲泡故事,勾连茶与人、与时空的因缘遇合。本次修订除了重新调整了部分高清茶席图片,还新增“茶寮记”小节,分享茶室营造心得与茶道美学,并令视觉体验更臻*美。全书以“一期一会”为精神内核,邀读者执瓯静品,在茶汤氤氲间体悟当下的清寂。
    王迎新,出生于云南普洱茶文化人世家。幼承家学,茶学及茶文化师从父亲王树文先生。副研究员,中国人文茶道创始人、人文茶席创始人、兰若九式创始人、十四鉴茶法创始人。国家人社部茶艺实训师教材编委、西南林业大学特聘研究员、昆明民族茶文化促进会副会长、景德镇江南茶文化研究会名誉会长、中华煎茶道协会导师、华茶青年会导师、中国花道传承协会顾问、云南紫陶研究会副会长。出版著作《图说正解云南普洱茶》《吃茶一水间》《人文茶席》《山水柏舟一席茶》《美器重光:云南紫陶记》。倡导借由茶达成对生命本真的思考,对文化和美学的传续,对善的体悟和践行的人文茶道理念。
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