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果树生产技术实训 职业教育农业农村部十四五规划教材 郭正兵 李静主编 中国农业出版社活页教材9787109308152
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出版社:中国农业出版社
ISBN:9787109308152
版次:1
开本:16开
出版时间:2023-08
页数:259
定价:46.00
本教材坚持马克思主义指导地位,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持正确的政治方向和价值导向,将马克思主义立场、观点、方法贯穿于教材之中,体现党和国家对职业教育的基本要求,体现人类文化知识积累和创新成果,弘扬劳动光荣、技能宝贵的时代风尚。
本教材以果园田间关键性技能为切入点,以真实生产项目、典型工作任务为载体组织实训,突出能力目标,体现了现代职教的先进理念。教材内容基于企业生产案例并融入果树生产中的新技术、新工艺、新模式等,充分反映产业的最新进展,适应专业、课程、教学改革创新需要,充分满足果树生产相关岗位及典型工作任务的职业能力要求。
本教材可供高等职业院校园艺技术、现代农业技术、作物生产与经营管理、休闲农业经营与管理等专业教学使用,也可供从事果树生产的技术人员参考或作为高素质农民的培训用书。
前言
项目一 南方主要果树树种分类与识别
任务一 南方果树树种分类
任务二 南方主要果树树种识别
任务三 葡萄优良品种识别
任务四 桃优良品种识别
任务五 梨优良品种识别
任务六 草莓优良品种识别
项目二 果树生态习性观察
任务一 枝芽类型的观察与识别
任务二 果树花芽分化观察
任务三 果树物候期观察
项目三 果树种苗繁育
任务一 柑橘实生苗繁育
任务二 葡萄硬枝扦插
任务三 葡萄绿枝扦插
任务四 草莓匍匐茎分株繁殖
任务五 无花果压条繁殖
任务六 果树嫁接育苗——桃T形芽接
任务七 果树嫁接育苗——梨切接
项目四 果园规划与设计
任务 葡萄园的规划与设计
项目五 果树幼树整形
任务一 桃幼树整形
任务二 葡萄幼树整形
任务三 梨幼树整形
项目六 果树夏季修剪
任务一 桃树夏季修剪
任务二 葡萄夏季修剪
任务三 梨树夏季修剪
项目七 果树冬季修剪
任务一 葡萄冬季修剪
任务二 桃树冬季修剪
任务三 梨树冬季修剪
项目八 果树花果管理
任务一 果园花果管理的方法及应用
任务二 梨花果管理
任务三 葡萄花果管理
任务四 柑橘果实管理
项目九 果园施肥
任务一 果园肥料种类的识别及应用
任务二 梨园施肥
任务三 桃园施肥
任务四 葡萄园施肥
任务五 草莓田间施肥
项目十 常见果树害虫的识别与防治
任务一 葡萄害虫识别与防治
任务二 桃树害虫识别与防治
任务三 梨树害虫识别与防治
任务四 草莓害虫识别与防治
项目十一 常见果树病害的诊断与防治
任务一 葡萄病害诊晰断与防治
任务二 桃树病害诊断与防治
任务三 梨树病害诊断与防治
任务四 草莓病害诊断与防治
参考文献
附录 思政微课专题学习
郭正兵,江苏农林职业技术学院,副教授,江苏省青蓝工程学术带头人培养对象,镇江市十佳教师;长期从事园艺技术专业教学研究及《果树生产技术》和《植物与植物生理》两门课的教学及栽培生理研究。 李静,江苏农林职业技术学院,讲师,长期致力于《果树生产技术》专业课程教学。
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