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  • 兰溪枇杷全产业链质量安全风险管控手册 杨华 著,孙彩霞 编 中国农业出版社9787109312258
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    • 作者: 孙彩霞著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2023-11
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    • 作者: 孙彩霞著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2023-11
    • 开本:24开
    • ISBN:9788148961435
    • 版权提供:中国农业出版社

    出版社:中国农业出版社

    ISBN:9787109312258

    版次:1

    出版时间:2023-10

    页数:58

    定价:35.00

      兰溪属亚热带季风气候,日照充足、雨量适中,并且土层疏松,土层深厚,通透性良好,得天独厚的生态条件,造就了兰溪枇杷的独特风味。兰溪枇杷因其肉质细腻、鲜嫩多汁、酸甜爽口,深受消费者喜爱。兰溪市以农业“两区”为平台,开始实施“2612100”现代农业发展规划,2012年进一步提出了以枇杷等为重点的6个万亩农业基地建设,并编制了《兰溪市万亩精品枇杷基地总体规划》,开展枇杷特色强镇建设。2017年12月22日,“兰溪枇杷”获准农产品地理标志登记保护。本书以兰溪枇杷实施标准化生产示范县的研究成果为主要内容,形成图文并茂的全产业链质量安全风险管控技术,供生产者和消费者了解掌握。

    前言

    一、概述

    二、枇杷的质量安全要求和品质要求

    1.我国现有枇杷标准汇总

    2.枇杷质量安全要求

    3.品质要求

    三、产地环境要求

    四、枇杷生产基地

    1.基地选择

    2.避雨设施栽培

    3.水肥设施

    4.附属设施

    五、标准化生产技术

    1.品种选择

    2.种植密度

    3.定植管理

    4.定植修剪

    5.花果管理

    6.果实管理

    六、肥水管理

    1.肥料管理

    2.水分管理

    七、病虫害综合防治

    1.防治原则

    2.农业防治

    3.物理防治

    4.生物防治

    5.化学防治

    八、采收贮运

    九、包装标识

    十、承诺达标合格证和农产品质量安全追溯系统

    参考文献

     

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