由于此商品库存有限,请在下单后15分钟之内支付完成,手慢无哦!
100%刮中券,最高99元无敌券,券有效期7天
活动自2017年6月2日上线,敬请关注云钻刮券活动规则更新。
如活动受政府机关指令需要停止举办的,或活动遭受严重网络攻击需暂停举办的,或者系统故障导致的其它意外问题,苏宁无需为此承担赔偿或者进行补偿。
澳洲坚果初加工技术 杜丽清 编 9787511648440 中国农业科学技术出版社
¥ ×1
出版社:中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511648440
装帧:平装
开本:16开
出版时间:2020-07
页数:132
字数:161000
正文语种:中文
定价:48.00
《澳洲坚果初加工技术》重点围绕澳洲坚果起源与分布、澳洲坚果的采收与贮藏、澳洲坚果初加工辅料、澳洲坚果加工实用技术、澳洲坚果初加工工艺技术(澳洲坚果壳果加工技术、澳洲坚果果仁加工技术、澳洲坚果果壳加工技术、澳洲坚。
第一章 澳洲坚果起源与分布
第一节 澳洲坚果的起源与种类
第二节 澳洲坚果的栽培历史
第三节 主要生产国澳洲坚果的产量与种植面积
第二章 澳洲坚果成分分析
第一节 澳洲坚果果实结构
第二节 澳洲坚果果实主要成分的积累
第三节 澳洲坚果果实成分分析
第三章 澳洲坚果采收与贮藏
第一节 澳洲坚果果实的采收
第二节 澳洲坚果果实的贮藏
第四章 澳洲坚果初加工辅料
第一节 澳洲坚果加工的食品调味料
第二节 澳洲坚果加工的食品添加剂
第五章 澳洲坚果加工实用技术
第一节 澳洲坚果的脱皮技术
第二节 澳洲坚果壳果干燥技术研究
第三节 澳洲坚果壳果的破壳技术研究
第四节 澳洲坚果果仁烘烤技术
第五节 澳洲坚果的榨油技术
第六节 澳洲坚果蛋白的提取技术
第七节 澳洲坚果的包装技术
第六章 澳洲坚果初加工工艺技术
第一节 澳洲坚果壳果加工技术
第二节 澳洲坚果果仁加工技术
第三节 澳洲坚果果壳加工技术
第四节 澳洲坚果青皮综合利用技术
主要参考文献
亲,大宗购物请点击企业用户渠道>小苏的服务会更贴心!
亲,很抱歉,您购买的宝贝销售异常火爆让小苏措手不及,请稍后再试~
非常抱歉,您前期未参加预订活动,
无法支付尾款哦!
抱歉,您暂无任性付资格
