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奶牛营养与营养代谢病 张凡建 艾君涛主编 9787565524479 中国农业大学出版社
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出版社:中国农业大学出版社
ISBN:9787565524479
版次:1
装帧:平装
开本:16开
出版时间:2020-10
页数:253
字数:253000
正文语种:中文
定价:69.80
《奶牛营养与营养代谢病》共五章,内容涉及奶牛消化生理概述、奶牛营养与代谢、奶牛饲料与日粮配合技术、围产期奶牛营养代谢病和围产期奶牛代谢病的综合防控。
《奶牛营养与营养代谢病》概述了国内外学者在奶牛营养调控和营养代谢病防治方面的新科研进展与研究成果,特别是与围产期奶牛的营养需求和代谢紊乱相关的研究进展。
《奶牛营养与营养代谢病》可供规模化奶牛场从业人员、高等农业院校畜牧兽医类专业师生及从事奶牛营养与营养代谢病研究的科研人员阅读和参考。
第一章 奶牛消化生理概述
第一节 奶牛消化系统结构及功能
一、奶牛消化系统基本特点
二、奶牛消化过程概述
第二节 反刍与唾液分泌
一、反刍
二、唾液
第三节 瘤胃微生物种类
一、瘤胃细菌
二、瘤胃真菌
三、瘤胃原虫
第二章 奶牛营养与代谢
第一节 碳水化合物营养代谢
一、碳水化合物的消化吸收
二、碳水化合物消化产物的体内代谢周转
三、奶牛碳水化合物消化代谢研究的相关进展
第二节 蛋白质营养代谢
一、蛋白质的消化吸收
二、蛋白质消化产物的体内代谢周转
三、奶牛瘤胃微生物蛋白合成的机理及影响因素
四、奶牛蛋白质营养研究的相关进展
第三节 奶牛脂肪营养代谢
一、脂肪的消化吸收
二、脂肪的消化产物的体内代谢周转
三、对奶牛脂类消化研究的相关进展
第四节 奶牛矿物质元素营养代谢
一、常量矿物质元素营养代谢
二、微量矿物质元素营养代谢
第五节 奶牛维生素营养代谢
一、脂溶性维生素营养代谢
二、水溶性维生素营养代谢
第三章 奶牛饲料与日粮配合技术
第一节 奶牛常用饲料
一、青绿饲料
二、青贮饲料
三、粗饲料
四、能量饲料
五、蛋白质饲料
六、矿物质饲料
第二节 奶牛常用饲料添加剂
一、维生素添加剂
二、氨基酸类添加剂
三、瘤胃缓冲剂
四、生物活性制剂
五、脲酶抑制剂
六、异位酸
七、蛋氨酸锌
八、离子载体
……
第四章 围产期奶牛营养代谢病
第五章 围产期奶牛代谢病的综合防控
参考文献
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