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药用菌生产 崔颂英 刘俊杰主编 9787565531538 中国农业大学出版社教材 全彩图解附视频药用菌(大型真菌)生
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出版社:中国农业大学出版社
ISBN:9787565531538
版次:1
装帧:平装
开本:16开
出版时间:2024-03
定价:66.00
本书为园艺技术专业群国家双高建设成果。全书内容共有6个模块,42个学习单元。配套218幅图片,16个二维动画,18个教学视频,内容涵盖了药用菌(大型真菌)生产的基础知识、制种基本条件与技术、菌种选育技术、栽培技术、病虫害防治技术五个部分。制种技术和栽培技术是本教材重点学习部分,对应设计了12个实验实训内容。本书不仅可以作为高职高专院校农林类相关专业的教材,还可以作为中等职业技术学校相关教师和广大食(药)用菌生产、经营及爱好者的参考用书。
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