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  • 猪生产技术 王冬群主编 9787565531347
  • 新商品上架
    • 作者: 无著
    • 出版社: 中国农业大学出版社
    • 出版时间:2024-08
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    • 作者: 无著
    • 出版社:中国农业大学出版社
    • 出版时间:2024-08
    • 开本:16开
    • ISBN:9787316235248
    • 版权提供:中国农业大学出版社

    出版社:中国农业大学出版社

    ISBN:9787565531347

    版次:1

    装帧:平装

    丛书名:高等职业教育“十四五”规划教材

    开本:16开

    出版时间:2024-08

    用纸:胶版纸

    页数:197

    字数:321000

    正文语种:中文

    定价:42.00

     

        本教材依据课程项目化教学改革的思路,在体系设计上,以养猪生产工作环节组织项目内容,按企业经营管理流程安排学习内容和学习顺序,贴近生产实际;在内容选取上,充分吸纳了养猪行业发展的新知识、新技术、新工艺和新方法。按照养猪生产的工作过程,全书内容分为现代化猪场建设、猪种资源及选择利用、标准化公猪饲养、标准化母猪饲养、精细化小猪保育、数字化肉猪育肥、智能化猪舍管理七个项目,又根据工作细节,将七个项目分解成若干个任务,每个任务均具有较强的实践操作性,可解决生产中的具体问题。教材中穿插有相关岗位的技能操作和实训内容,另外有相关知识的拓展,可供学习。
        本教材可作为高等职业院校畜牧兽医相关专业的教学用书,也可作为猪场岗位培训和畜牧兽医行业技术人员、猪场工作人员以及广大养猪户的参考用书。

     

     

    项目一 现代化猪场建设
    任务一 猪场设计与建设
    一、养猪场场址的选择
    二、确定猪场规模和生产方向
    三、确定生产工艺流程
    四、确定各阶段猪舍数量
    五、猪场布局规划
    六、猪舍设计
    七、配套设备选择
    任务二 猪场环境控制
    一、猪舍环境的控制措施
    二、养殖场污物处理

    项目二 猪种资源及选择利用
    任务一 品种识别
    一、主要地方品种
    二、引进品种
    三、培育品种
    任务二 猪种选择利用
    一、选种
    二、种猪杂交优势的利用

    项目三 标准化公猪饲养
    任务一 后备公猪的饲养管理
    一、后备公猪的选择
    二、后备公猪的饲养
    三、后备公猪的管理
    任务二 种公猪的饲养管理
    一、种公猪的营养需求
    二、种公猪的饲养
    三、种公猪的管理

    项目四 标准化母猪饲养
    任务一 猪的繁殖技术
    一、发情鉴定
    二、配种生产
    三、母猪的胚胎发育及妊娠检查
    四、分娩与接产
    任务二 后备母猪的饲养管理
    一、后备母猪的饲养
    二、后备母猪的管理
    三、后备母猪的选育
    任务三 空怀母猪的饲养管理
    一、空怀母猪的饲养
    二、空怀母猪的管理
    三、空怀母猪的诱情措施
    任务四 妊娠母猪的饲养管理
    一、妊娠母猪的饲养
    二、妊娠母猪的管理
    任务五 哺乳母猪的饲养管理
    一、哺乳母猪的饲养
    二、哺乳母猪的管理
    三、母猪的泌乳规律
    任务六 断奶母猪的饲养管理
    一、断奶母猪的饲养
    一、断奶母猪的管理
    ……
    项目五 精细化小猪保育
    项目六 数字化肉猪育肥
    项目七 智能化猪舍管理
    参考文献

     

        本教材是在党的二十大提出的“加强教材建设和管理”等相关精神指导下,根据《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成[2019]13号)、《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》等有关文件精神,依据高等职业教育服务区域经济发展、以就业为导向、突出实践技能、增强职业能力的培养目标,结合目前我国养猪发展实际并着眼未来养猪技术发展编写而成的。
        本教材以培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才为目标,确保教材内容与生产实践相结合。教材在设计上,以分析专业岗位为起点,按照“基于工作过程”的思路,从典型的职业活动出发,整合理论知识和实践技能;在内容安排上,以项目化的形式组合内容,项目的编排以养猪生产过程为主线;教材内容的选取力求针对岗位需求,以任务体现,解决生产中的具体问题,培养学生的职业能力和可持续发展能力,使本教材方便学生阅读。本教材可作为高等职业院校畜牧兽医相关专业的教学用书,也可作为猪场岗位培训和畜牧兽医行业技术人员、猪场工作人员以及广大养猪户的参考用书。
        本书在编写过程中,参阅了大量的相关书籍,很多来自养猪生产一线的技术人员及专家参与了教材的设计与指导,在此谨向有关编著者及专家学者表示真诚的感谢。同时,本教材的编写和出版工作也得到了眉山职业技术学院和中国农业大学出版社的大力支持,在此一并表示诚挚的感谢。
        由于编者的学识、业务水平和经验有限,且编写时间仓促,书中不尽完善及谬误之处,敬请大家批评指正。

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