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设施园艺作物栽培与管理技术 9787511671370 徐少南 编 中国农业科学技术出版社
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作 者:徐少南 , 严露露 , 李帅 著
出 版 社:中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511671370
出版日期:2025-02
页 数:276
装 帧:平装
定 价:48.00
设施农业作为现代农业的主要表现形式,是指在相对可控的环境条件下,采用工程技术手段、工业化生产与管理措施,实现动植物高效生产的可持续发展的一种现代超前农业生产方式。它具有标准化的技术规范,集约化、规模化的生产经营管理方式。它集成现代生物技术、农业工程技术、环境控制技术、管理技术、信息技术等学科知识,以物联网控制技术作为现代化农业设施的依托,具有科技含量高、产品附加值高、土地产出率高和劳动生产率高的特点,是我国农业新技术革命的跨世纪工程。设施农业大体分为设施种植业和设施养殖业两大类。由于设施内种植的大多为蔬菜、果树和花卉等园艺作物,设施种植业也被称为设施园艺。
设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、环境、自动控制、品种、育苗、栽培和管理等多学科和多种系统,科技含量高,其发达程度往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。设施园艺是多学科、多领域、多行业的交融与集成,目前已出版的教材大多数均为设施园艺科学与工程本科类专业教材,理论性强、内容较为庞杂,知识点相对较为专业,而针对专科生的教材还较少。因此,由青海农牧科技职业学院牵头,联合杨凌职业技术学院、信阳农林学院共同编写了《设施园艺作物栽培与管理技术》。
《设施园艺作物栽培与管理技术》既可以满足高职院校学生的课堂学习和课外实训,也可以用于从事设施园艺作物栽培技术与管理人员的学习和应用。
《设施园艺作物栽培与管理技术》共设八个项目,涵盖了设施园艺作物栽培与管理相关的主要内容,包括国内外设施园艺的发展现状及前景、作用与意义,设施园艺涉及的主要园艺设施的类型与特点,主要园艺设施的建造、使用和维护,设施园艺作物育苗原理与技术,设施园艺作物的栽培技术,设施园艺作物常见病虫害的识别和防治技术,设施园艺作物的高级栽培模式——植物工厂等内容。
项目一 走进设施园艺
任务一 设施园艺的发展史
任务二 主要园艺设施类型
项目二 主要园艺设施的建造、使用与维护
任务一 园艺设施覆盖材料的选用与维护
任务二 尝试建造相对简单的园艺设施
任务三 温室的使用与维护
任务四 温室采暖设备的使用与维护
任务五 温室通风降温设备的使用与维护
任务六 温室灌溉设施的使用与维护
项目三 设施园艺作物育苗原理与技术
任务一 穴盘育苗基本操作
任务二 蔬菜的嫁接
任务三 蔬菜的扦插
任务四 常见蔬菜的设施育苗
项目四 瓜果类的设施栽培
任务一 黄瓜的设施栽培
任务二 西瓜的设施栽培
任务三 厚皮甜瓜的设施栽培
任务四 番茄的设施栽培
任务五 辣椒的设施栽培
任务六 茄子的设施栽培
项目五 叶菜类蔬菜的设施栽培
任务一 芹菜的设施栽培
任务二 韭菜的设施栽培
任务三 莴苣的设施栽培
项目六 果树的设施栽培
任务一 葡萄的设施栽培
任务二 草莓的设施栽培
任务三 樱桃的设施栽培
项目七 设施蔬菜常见病虫害的识别与防治
任务一 茄果类蔬菜常见病害类型的识别与防治
任务二 葫芦科蔬菜常见病害类型的识别与防治
任务三 叶菜类蔬菜常见病害类型的识别与防治
任务四 茄果类蔬菜常见虫害类型的识别与防治
任务五 葫芦科蔬菜常见虫害类型的识别与防治
任务六 叶菜类蔬菜常见虫害类型的识别与防治
项目八 设施园艺作物的高级栽培模式——植物工厂
任务一 植物工厂的建设
任务二 植物工厂人工补光系统及其调控
任务三 植物工厂营养液水肥一体化系统及调控
任务四 植物工厂的维护与管理
参考文献
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