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  • 读懂中国农业农村农民/读懂中国
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    • 作者: 陈锡文著
    • 出版社: 外文出版社
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    商品参数
    • 作者: 陈锡文著
    • 出版社:外文出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9787119114293
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:外文出版社
    基本信息(以实物为准)
    商品名称:读懂中国农业农村农民/读懂中国开本:16开
    作者:编者:陈锡文页数:
    定价:50出版时间:2018-04-01
    ISBN号:9787119114293 商品类型:图书
    出版社:外文版次:1
    作者简介:

    ......

    内容提要:
    要理解当代中国,就一定要了解中国的农业农村,农业和农村是这个 的历史源脉和这个民族的文化源流。陈锡文编著的《读懂中国农业农村农民/读懂中国》以广阔的视野、在历史的纵深维度中深入浅出地对中国的农业、农村、农民进行了系统阐述讲解,从中国古代的农业文明、农业制度、农业思维到中华人民共和国成立后对中国农业农村发展道路的艰辛探索,从改革开放后中国农村所发生的历史性巨变到新世纪以来强农惠农富农政策体系的建立,一部中国农业农村发展史就是一部中华文明演进史,就是一部中国人民奋斗史。
        

    ......

    目录:
    引言
    章 悠久的中国农业文明
    节 中国农业的起源与创造
    1.中国农业文明与世界文明版图
    2.各具特色的中国农业发源地
    3. 世界的古代中国农业
    第二节 4000年农业的东方思维
    1.“民为重,社稷次之,君为轻”——东方的民本思想
    2.“天人合一”——对循环经济与可持续发展农业的理解
    3.“民以食为天”——历史淬炼的信念
    4.“重农抑商”——中国古代政府的基本国策
    第三节 中国古代的主要农业制度
    1.自然经济条件下的小农经济
    2.从井田制到土地私有制
    3.绵延2600年的农业税赋制度
    4.平籴法与常平仓
    5.京杭大运河与南粮北运
    6.传统村落中的血缘关系和宗族制度
    第二章 对中国农业农村发展道路的艰难探索
    节 一穷二白与百废待兴的新中国
    1.凋敝而濒于破产的中国农村
    2.极其薄弱的工农业基础
    3.粮棉囤积居奇与物价飞涨
    第二节 直击要害的农村土地制度改革
    1.土地的地主所有制——中国贫穷落后的根源
    2.解放区土地改革的探索——中国共产党土地政策变迁
    3. 土地改革在全国的展开——小农所有制的建立
    第三节 统购统销体制的形成
    1.统购统销——新中国成立之初的艰难选择
    2.中国式的粮食配给制——统购与统销体制的运行
    3.统购统销制度的功过得失——对经济社会各方的深刻影响
    第四节 合作化运动与人民公社体制
    1.合作化运动的缘起——既有理想主义成分也有
    解决现实问题的多重考虑
    2.从互助组到 社——合作规模的非理性扩大
    3.人民公社体制的建立与多次调整
    第五节 中国为什么选择了走农村土地集体所有制的发展道路
    第三章 从改革开放到世纪之交的中国农村巨变
    节 农业生产经营重归家庭
    1.从农业生产责任制开始突破——对包产到户的大争论
    2.“包产到户”与“包干到户”的区别——自主权落到哪
    3.农村基本经营制度的确立——家庭经营与统一经莒相结合
    第二节 农产品市场机制的逐步恢复
    1.从提高农产品收购价格开始的市场化改革
    2.价格“双轨制”与“物价闯关”对社会的)中击
    3.农产品统购派购从范围缩小到 取消
    第三节 农村多种所有制经济蓬勃发展
    1.以家庭经营为母体。专业化和产业化经营组织成为
    农业发展的“领头羊”
    2.以家庭经营剩余为基础.农村流通体系迅速发展

    ......

    精 彩 页:
    中国是屈指可数的世界农业文明起源地之一,且在漫漫历史长河中发展从未间断,不得不说这是人类社会发展 的一个奇迹。据 考古发现显示,中国 早的农业起源可以追溯到公元前1万年以前,与西亚的农业起源基本处于同一历史时期,到了公元前8000一前7000年已经相当发达。
         一些考古发现甚至改变了很多传统上对中国农业发展史的认知。如过去认为小麦的原产地不在中国,是通过西域传到中国的,但安徽毫县 出土的西周时期(前1046一前771)的小麦推翻了这一设想,而后来在甘肃民乐东灰山又发现了5000年前的小麦和大麦粒, 是将中国种植小麦的历史大大提前。
         目前世界 ,古代的中国人 早培育了水稻和粟(小米),如在浙江余姚河姆渡遗址发现了距今7000年左右的水稻遗存,在湖南澧县彭头山等地发现了距今8000年左右的稻谷遗存。近年,又在浙江永康湖西遗址发现了9000年前的炭化稻谷,而在湖南玉蟾岩洞穴发现的古栽培稻 将人类栽培水稻的历史提前到了1万年前。在西安半坡遗址中发现了公元前6000多年前的炭化了的粟和白菜籽,是中国乃至全世界 早的同类农作物实物标本。而河北武安磁山出土的大量窖藏粟灰将中国种植粟的历史提到了8000年前。直到今天,中国北方人的味蕾仍然偏爱小米粥的味道,说明了人们对这种食物记忆的久远。
         据《史记》记载,在5000多年前轩辕黄帝①时期,中国就已经开始种植大豆。
         中华先民在很早的时候就驯化了猪、牛、羊、马、狗、鸡等六畜。汉字中的“家”字便是由“房”和“猪”这两个汉字上下构成,说明古代中国农民已懂得“无猪不成家”的道理。即便在当代中国农村,改变户户养猪的状况也只有短短的一二十年的历史,而在远离城镇的那些村庄,家家养猪仍是较为普遍的现象,过年吃上自家养的肥猪仍然是那里的农民 为期盼的节日盛宴。
         农业的产生和发展促进了人口繁衍,促进了人类定居、聚居生活乃至村落的形成。据考古发现,在新石器时代的陕西渭河 ,就已有村落聚居点3万多处。在 的中国,仍然分布着60万个村庄、300多万个村落聚居点。村落的形态不但奠定了华夏文明的发展基础,而且对中国文化的形成和发展产生了 深远的影响。
         几个上古时期农业的美丽传说 1.神农氏尝百草、种五谷 世界各地各民族都有自己的农业起源之神,如埃及的农神是Usis ,希腊的是Demetor ,罗马的是Ceres ,墨西哥的是Quetzalcoat神,秘鲁的是Viraccocha神。
         在 北京的中国农业大学西校区草坪上,伫立着一座神农氏雕像。雕塑基座上有这样一行字:“神农氏尝百草,种五谷,制耒耜,试水泉,教民稼穑泽

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