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    • 作者: 无著
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    • 作者: 无著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9787501970278
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    基本信息(以实物为准)
    商品名称:食品国际贸易(*高等学校轻工与食品学科教学指导委员会*教开本:16开
    作者:编者:吴林海//徐立青页数:
    定价:38出版时间:2019-05-01
    ISBN号:9787501970278 商品类型:图书
    出版社:轻工版次:1
    作者简介:

    ......

    内容提要:
    我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托,基于《食品 贸易》多学科交叉,尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点,根据“传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色”的基本思路,组织专门力量进行编写,经过一年多的努力终于编写完成了。我们期待各有关方面的专家,以及广大读者的批评指正,以进一步提高本书的质量,达到凸现特色、锤炼精品的目的。
         除总论外,本书共分三个部分11章。主要包括:上篇, 贸易理论与政策;中篇,食品 贸易与安全:下篇,中国食品 贸易。
        

    ......

    目录:
    总论
    节 食品 贸易产生背景、研究对象与学科性质
    第二节 食品、农产品及其相互关系
    第三节 贸易理论中的主要概念与相关说明
    第四节 有关 贸易组织
    本章小结
    思考题
    参考文献
    上篇 贸易理论与政策
    章 贸易发展简史
    节 贸易的产生和早期发展
    第二节 近代资本主义时期的 贸易
    第三节 战后 贸易的发展
    第四节 当代 贸易的特点
    第五节 当代中国的对外贸易发展
    本章小结
    思考题
    参考文献
    第二章 贸易理论
    节 古典 贸易理论
    第二节 新古典 贸易理论
    第三节 现代 贸易理论
    本章小结
    思考题
    参考文献
    第三章 贸易政策与措施
    节 贸易政策概述
    第二节 关税措施
    第三节 非关税措施
    第四节 关税、非关税措施地位变迁与新型贸易措施
    本章小结
    思考题
    参考文献
    中篇 食品 贸易与安全
    第四章 食品 贸易发展历程与贸易格局
    节 食品 贸易发展历程
    第二节 发达 的食品 贸易
    第三节 粮食 贸易格局
    第四节 畜产品 贸易格局
    第五节 未来食品 贸易的发展态势
    本章小结
    思考题
    参考文献
    第五章 技术性贸易壁垒与食品 贸易
    节 技术性贸易壁垒的主要特点与表现形态
    第二节 WTO有关协议中的相关规定和约束与发达 的技术性贸易壁垒
    第三节 食品 贸易中的技术性贸易壁垒
    第四节 技术性贸易壁垒的形成机制与导向效应
    第五节 技术性贸易壁垒盛行的主要原因与未来发展趋势
    本章小结

    ......

    精 彩 页:

    ......

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