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[]港台原版 贪吃女王:从饮食看英国女王的生活、国事、外交与皇室祕辛 安妮.格雷 麦田 人文 1 麦田
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【】港台原版 贪吃女王:从饮食看英国女王的生活、国事、外交与皇室祕辛 安妮.格雷 麦田 人文
定价:144.00
ISBN:9789863445913
麦田
内容简介
貪吃女王:從飲食看英國女王的生活、國事、外交與皇室祕辛
The Greedy Queen: Eating with Victoria
作者:安妮99格雷
出版社:麥田
出版日期:2018/10/04
语言:繁体中文
ISBN:9789863445913
规格:平裝/384頁/21x14.8x1.9cm/普通級/單色印刷
出版地:中国台湾
她終其一生全心全意擁抱這世界為她奉上的美食。 她對食物的貪婪反映出她對人生的好胃口,也反映出她對突破限制、擁有一切的渴望。 她是,維多利亞女王。
英國大幅擴張的維多利亞時期、世界上在位第二長的女性君主,飲食與她和英國國勢興衰的緊密關聯。本書從個人日記、當代暢銷書、王宮工作人員的工作札記,甚至禁書等等資料,理解食物及大英帝國之間關聯,以及皇家飲食如何影響英國,甚至世界歷史。
吃得像女王一樣是什麼意思?伊莉莎白女王愛吃糖,瑪麗二世愛吃巧克力,安妮女王綽號「白蘭地妮」(Brandy Nan),以上這些乃至於其他更多東西,維多利亞女王都吃。《貪吃女王》歌頌維多利亞的好胃口——不止是對食物,也是對人生。 維多利亞生於一八一九年五月,生得「像鷓鴣一樣圓嘟嘟」。孩提時期,在肯辛頓系統之下成長,她以麵包和牛奶為食。到了晚年,她老是消化不良,但還是繼續大吃特吃。從她和法國國王的親密早餐,到她和孩子們的下午茶,從國宴到她的*後一口牛奶,她的人生透過她吃什麼、什麼時候吃、和誰吃,一一受到檢視。在宮裡,維多利亞被侍媛、祕書、御用造型師、馬車夫包圍,但在樓梯底下還有另一類的僕從:她的料理團隊。這群人的工作更基本,但這群人的面目完全被隱藏起來。現在,有史以來*一次,我們要揭開他們的面紗,一窺他們的工作環境。 維多利亞女王的食慾旺盛,口味富有冒險精神。她也是飲食革命的女王,從貴族的餐桌到平民的餐桌,無不受她影響。本書有豐富的*一手研究資料,安妮99格雷從一個嶄新的角度去
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