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旅游服务礼仪:第三版 高等院校旅游学科21世纪规划教材格致出版社大专院校旅游专业教材
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商品
服务
物流
适读人群 :大众
近年来中国旅游业发生了很大的变化。中国已经成为世界第四大入境旅游接待国和第一大出境旅游客源国,并形成全球蕞大的国内旅游市场,旅游业的地位得到了进一步的提升。中国旅游业已经进入了国家战略体系,旅游发展的新阶段已经来临,这对旅游从业人员的服务礼仪提出了更高的要求。
《旅游服务礼仪(第三版)》是旅游专业的B修课教材,在社交礼仪学原理的基础上,着重体现旅游服务礼仪知识的阐述和实际技能的运用。学生通过本教材的学习,能够全面掌握礼仪知识,并在工作和生活加以灵活运用,提高个人修养与礼仪水平,塑造良好的旅游职业形象,从而提升中国旅游软实力。
《旅游服务礼仪(第三版)》的编写面向旅游工作实际,可以作为高等院校旅游管理专业的本科教材,也可以作为旅游行业在职培训教材,还可供从事旅游工作的有关人员自学参考。
杨梅,重庆理工大学管理学院教授,硕士生导师,加拿大圭尔夫大学公派访问学者。主持国家社科基金项目、省部级项目、旅游规划、旅游策划、导游词撰写等科研项目40余项;出版学术专著4部;公开发表学术论文30余篇;主编《景区开发与管理》(国家级规划教材)、《旅游服务礼仪》等全国统编教材15部。
程乙昕,重庆理工大学旅游系教师。
郭小曦,重庆商务职业学院教师。
前言
第一章 礼仪原理
第一节 礼仪概述
第二节 中国传统礼仪
第三节 礼仪的本质
第二章 礼仪修养
第一节 礼仪修养概述
第二节 礼仪修养的培养
第三章 仪表礼仪
第一节 仪表概述
第二节 仪容礼仪
第三节 仪态礼仪
第四章 服饰礼仪
第一节 服饰常识
第二节 男士服饰
第三节 女士服饰
第四节 旅游职业服饰
第五章 谈吐礼仪
第一节 旅游职业语言要求
第二节 表情语的使用
第三节 交谈和聆听的技巧
第四节 批评和拒绝的艺术
第六章 交际礼仪
第一节 日常交往礼仪
第二节 交际应酬礼仪
第三节 国际交往礼仪
第七章 旅游交通与公共场所礼仪
第一节 旅游交通礼仪
第二节 公共场所礼仪
第八章 饭店接待礼仪
第一节 前厅服务礼仪
第二节 客房服务礼仪
第三节 餐厅服务礼仪
第九章 旅行社服务礼仪
第一节 旅行社门市接待服务礼仪
第二节 导游服务礼仪
第十章 休闲活动礼仪
第一节 高尔夫服务礼仪
第二节 温泉服务礼仪
第三节 博物馆与邮轮服务礼仪
第十一章 仪式礼仪
第一节 开幕庆典礼仪
第二节 新闻发布会礼仪
第三节 商务谈判与签字仪式礼仪
附录 若干客源国礼俗
参考文献
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