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  • 时刻人文系列:奥斯曼的树下:奥斯曼帝国、埃及与环境史
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    • 作者: [美]阿兰·米哈伊尔(Alan著
    • 出版社: 东方出版中心
    • 出版时间:2023-12
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    • 作者: [美]阿兰·米哈伊尔(Alan著
    • 出版社:东方出版中心
    • 出版时间:2023-12
    • 开本:32
    • ISBN:9787547322635
    • 版权提供:东方出版中心

    基本信息(以实物为准)
    商品名称:时刻人文系列:奥斯曼的树下:奥斯曼帝国、埃及与环境史开本:32开
    作者:[美]阿兰·米哈伊尔(Alan Mikhail)页数:
    定价:98出版时间:2023-12-18
    ISBN号:9787547322635 商品类型:图书
    出版社:东方出版中心版次:1
    作者简介:
    作者:阿兰?米哈伊尔(Alan Mikhail),耶鲁大学历史系主任、教授,研究领域为中东史,尤其是奥斯曼帝国史和近现代埃及史,著有《奥斯曼埃及的动物》《奥斯曼之影》等。
        译者:白贤达,北京大学化学系学士、英语语言文学硕士,相信文字仍能成为我们望向他人的窗口。
    内容提要:
    在奥斯曼帝国的创始人奥斯曼的梦境中,一棵树从他的肚脐中发芽。随着巨树的生长,其阴影遮蔽了世界,正如帝国的版图也曾覆盖亚欧非三大洲。这一神话广为流传,揭示出奥斯曼帝国留给后人的独特历史遗产:其史诗性历史的每一个方面的基础都是对自然资源的成功管理。
        奥斯曼帝国多变的自然环境被 贸易、气候波动和流行疾病所形塑,并反过来影响着这些因素。从埃及运河中的淤泥到安纳托利亚的树梢,米哈伊尔的目光扫过奥斯曼帝国的土地,并试图探讨中东环境史的几大议题:自然资源管理、气候变迁、人力与畜力使用、水资源控制、疾病和政治。《奥斯曼的树下》将传统的奥斯曼帝国史研究和近年来流行的环境史等新的史学研究范式相结合,为过去五百年的中东历史提供了大胆的新解释。

    ......

    目录:
    前言 :奥斯曼之树 i
    简介 : 环境史视野下的中东 v
    部分 水
    章 灌溉工程 3
    灌溉调研 4
    灌溉与谈判艺术 9
    结论 18
    第二章 泥土之下的历史 21
    泥土中的环境理念 26
    河中岛屿 34
    结论 40
    第三章 淤泥与帝国 43
    帝国之轮的轮圈 49
    法尤姆的自然环境特征 53
    卡路里帝国 56
    地方王国,1727年 60
    自然灾害与行政危机,1741—1746年 63
    结论 66
    第二部分 劳 作
    第四章 乡村劳动力 71
    我们的劳动 75
    给我干活! 81
    结论 93
    第五章 乡土专家 97
    河流下游,1664年 98
    工程之巨,1680年 103
    专业知识,1705年 104
    可靠之人,1709年 108
    中间人,1713年 110
    薪尽火传,1816年 111
    结论 115
    第三部分 动 物
    第六章 动物资产 121
    奥斯曼埃及的动物经济阶序 126
    牲畜的相对价值 131
    动物性食物 133
    动物劳力 135
    对动物的渴求 :欺诈与盗窃 138
    行走中的动物 142
    结论 146
    第七章 野蛮力量 149
    适者生存 153
    动物消失之后 158
    新时代的役畜 166
    结论 171
    第四部分 自然元素
    第八章 食物和木材 177
    运粮之船 179
    造船之木 181
    政府经济 189
    帝国需要自然 192
    结论 194
    第九章 瘟疫与生态 197
    1791年的瘟疫 199
    洪灾之后,必有大疫 204
    大疫之后, 有大荒 209
    瘟疫时节 211
    结论 214
    第十章 埃及、冰岛和二氧化硫 217
    冰岛火山 219
    埃及之灾 227
    结论 234
    结语:帝国生态系统 237
    致 谢 245
    注 释 249
    参考文献 377
    索 引 431

    ......

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