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花露天香
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《潘金莲的发型》是孟晖的本随笔集,出版后受到很多读者的喜爱。此次再版,我们尝试把这本随笔集一拆为三,涉及服饰的部分、涉及饮食与起居的部分、涉及文学作品欣赏的部分各自独立,做成三本小书,分别名为《潘金莲的发型》、《花露天香》和《想念梦幻的桂旗》,让读者可以选择自己更感兴趣的部分,也更方便随身携带和存放。
小开本《花露天香》主要收集了其中涉及饮食起居部分的随笔。在此书中,孟晖以扎实的考据、清丽的笔触,书写了中国古代的饮食糕点(如糖酪浇樱桃、冰淇淋、蜜沙冰、花露等),写了古中国的几案、香球、珠帘、梅花络、熏香等等,读来唇齿留香。
花露一词,不仅比香水来得更有诗意,而且其实相当真切地反映了这种香液初的制造方式——把鲜花放在特定的器皿中进行蒸馏,花瓣中的香精被蒸发出来,混入蒸馏出的水汽中,带有香气的蒸汽重新凝结成液,便得了分晓。
孟晖 女,20世纪60年代出生,达斡尔族。1987年入中央美术学院美术史系本科学习,1990年肄业;1990—1993年至法国留学。现居北京,作家。作品有长篇小说《盂兰变》,文化史研究著作及研究性随笔《中原女子服饰史稿》《花间十六声》《潘金莲的发型》《画堂香事》《贵妃的红汗》等,译作《西方古董鉴赏》《我不是杀人犯》《战争与电影》等。
| 商品名称: | 花露天香 | 开本: | 32开 |
| 作者: | 孟晖 著 | 定价: | 35.00 |
| ISBN号: | 9787305132896 | 出版时间: | 2014-10-01 |
| 出版社: | 南京大学出版社 | 印刷时间: | 2021-05-01 |
| 版次: | 1 | 印次: | 3 |
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