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  • 水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
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    • 作者: 李树清著
    • 出版社: 中国农业出版社
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    • 作者: 李树清著
    • 出版社:中国农业出版社
    • ISBN:9787109219632
    • 版权提供:中国农业出版社
    ......
    基本信息
    商品名称: 水产品中重要食源性寄生虫检疫手册 开本: 16开
    作者: 李树清,黄维义 主编 定价: 50.00
    ISBN号: 9787109219632 出版时间: 2016-08-01
    出版社: 中国农业出版社 印刷时间: 2016-08-01
    版次: 1 印次: 1
    前言*章  水产品中重要食源性寄生虫  一、异尖线虫  二、颚口线虫  三、菲律宾毛细线虫  四、管圆线虫  五、后睾吸虫  六、并殖吸虫  七、异形吸虫  八、棘口吸虫  九、徐氏拟裸茎吸虫  十、裂头绦虫  十一、库道虫第二章  水产品分类及其可能携带的重要食源性寄生虫第三章  水产品寄生虫检疫技术  一、水产品中寄生虫常用检查方法  二、虫体的采集、固定与保存方法  三、寄生虫鉴定方法  四、常用试剂的配制第四章  国家及组织对水产品中寄生虫的管理规定  一、联合国粮农组织/世界卫生组织  二、欧盟  三、美国  四、加拿大  五、日本  六、中国

     

     

    ......
      李树清、黄维义主编的《水产品中重要食源性寄 生虫检疫手册》分4章,**章,描述了水产品中具 有公共健康危害的重要食源性寄生虫,包括:线虫4 类——异尖线虫、颚口线虫、毛细线虫、管圆线虫; 吸虫5类——后睾吸虫、并殖吸虫、异形吸虫、棘口 吸虫、徐氏拟裸茎吸虫;绦虫1类——裂头绦虫;原 虫1类——库道虫。对每类寄生虫的分类、宿主、生 活史、危害、对外界的抵抗力、地理分布及诊断和鉴 定方法进行了详细描述。第二章,根据水产品的分类 ,对每类水产品需要重点检疫的食源性寄生虫进行归 纳总结,便于查阅。第三章,阐述了水产品中寄生虫 的检疫方法,特别增加了动物感染实验,详细介绍了 使用的试验动物种类、感染幼虫或囊蚴的数量和感染 方法。第四章,详细介绍了各国寄生虫的检疫及处理 措施。
    本书可适用于进出境检验检疫人员、水产品出口 企业自检人员、国内水产品寄生虫检疫人员及相关政 策的制定者阅读。
    ............
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