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  • 商品学基础与实务 庞日新 主编 人民邮电出版社 正版书籍
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    • 作者: 庞曰新著
    • 出版社: 人民邮电出版社
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    • 作者: 庞曰新著
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9785746416262
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:人民邮电出版社

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    上篇 商品学基础
    章 商品与商品学
    节 商品概述
    第二节 商品学概述
    第二章 商品质量与质量管理
    节 质量
    第二节 商品质量
    第三节 商品质量的形成过程及影响因素
    第四节 商品质量管理
    第五节 ISO9000质量管理体系
    第三章 商品标准与标准化
    节 标准与商品标准概述
    第二节 国际标准概述
    第三节 我国的商品标准
    第四节 商品标准化
    第四章 商品认证与质量监督
    节 商品认证
    第二节 商品质量监督
    第五章 商品分类
    节 商品分类概述
    第二节 商品分类标志
    第三节 商品分类方法
    第四节 商品目录与商品分类体系
    第五节 超市商品分类分析
    第六章 商品代码
    节 商品代码概述
    第二节 商品代码的编制方法
    第三节 商品条码
    第四节 物流条码
    第七章 商品包装
    节 商品包装概述
    第二节 商品包装材料和技法
    第三节 商品包装标志
    第四节 商品包装装潢
    第五节 商品的销售包装与运输包装
    第八章 商品储运与养护
    节 商品储运期间的质量变化
    第二节 影响商品质量变化的因素及其控制措施
    第三节 商品养护的技术方法
    下篇 商品学实务
    第九章 商品检验
    节 商品检验概述
    第二节 商品抽样
    第三节 商品检验方法
    第四节 商品品级确定
    第十章 食品商品与质量检验
    节 食品商品概述
    第二节 食品商品质量基本要求
    第三节 食品商品分类
    第四节 酒类商品与质量检验
    第五节 茶叶商品与质量检验
    第十一章 纺织品、服装商品与质量检验
    节 纺织品商品质量基本要求
    第二节 纺织纤维的种类与特点
    第三节 纺织纤维的鉴别
    第四节 服装商品知识
    第五节 服装商品质量检验
    第十二章 日用工业品商品与质量检验
    节 塑料制品与质量检验
    第二节 日用玻璃制品与质量要求
    第三节 日用化学制品与质量要求
    第十三章 医药商品与质量管理
    节 医药商品概述
    第二节 药品质量管理和药品监督检验
    第三节 药品的保管和养护
    参考文献

    内容介绍

    《商品学基础与实务(**高职高专物流管理专业规划教材)》(作者庞曰新)以培养学生的商品学基础知识和实际操作技能为目的,分为商品学基础篇和商品学实务篇,内容涉及商品与商品学,商品质量与质量管理,商品标准与标准化,商品认证与质量监督,商品分类,商品代码,商品包装,商品储运与养护,商品检验,食品商品与质量检验,纺织品、服装商品与质量检验,日用工业品商品与质量检验以及医药商品与质量检验共13个方面,深入讲解了基础知识,重点强化了实践教学。本书体例新颖、案例丰富、语言精练,实用性*常强。?《商品学基础与实务(**高职高专物流管理专业规划教材)》可作为高职院校商品学及相关专业的教材,也可作为商品、采购等相关行业的工作者和研究人员的参考用书,同时可为从事商品贸易和商品研究的专业人员提供参考。
    基本信息
    商品名称: 商品学基础与实务 开本: 16开
    作者: 庞日新 编 定价: 35.00
    ISBN号: 9787115284778 出版时间: 2012-07-01
    出版社: 人民邮电出版社 印刷时间: 2012-07-01
    版次: 1 印次: 1
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