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  • 四季靓汤喝出水润健康
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    • 作者: 宅与路上著
    • 出版社: 中国妇女出版社
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    • 作者: 宅与路上著
    • 出版社:中国妇女出版社
    • ISBN:9785615458887
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:中国妇女出版社
    ◎食疗养生,汤水先行。不同汤水有不一样的补益作用,只有在不同的季节煲对汤水,才能给身体*好的滋养
    ◎食材丰富的老火靓汤,让人欲罢不能的美味糖水,利用丰富的食材与药材,结合南北方煲汤特点,打造滋补汤水,养出水润健康
    ◎用*简单易学的方式、*搭配的食材、*经典的汤谱,给你和家人带来*健康的生活
    “新手下厨房”第2季汇集各类时下大热的美味,重磅来袭
    《美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食》
    《零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食》
    《四季靓汤喝出水润健康》
    《每天10分钟,美味早餐上桌》
    《我的**本中式面食书》
    基本信息
    商品名称: 四季靓汤喝出水润健康 开本: 16开
    作者: 宅与路上著 定价: 35.00
    ISBN号: 9787512709737 出版时间: 2015-02-01
    出版社: 中国妇女出版社 印刷时间: 2015-01-01
    版次: 5 印次: 1
    煲老火靓汤的小窍门 …001
    春:益气汤水……003
    百合莲子炖瘦* …005
    菜干咸骨汤 …007
    党参炖瘦* …009
    牛蒡排骨汤 …011
    冬菇桂圆炖瘦* …013
    胡萝卜玉米猪骨汤 …015
    翡翠丸子汤 …017
    番茄金针汤 …019
    野生红菇汤 …021
    雪豆蹄花汤 …023
    茶树菇煲鸡汤 …025
    花旗参煲鸡汤 …027
    椰子炖鸡 …029
    石斛老鸭汤 …031
    粉葛鲫鱼汤 …033
    鱼头豆腐汤 …035
    海鲜疙瘩汤 …037
    香滑豆腐汤 …039
    番薯糖水 …041
    红枣银耳莲子羹 …043
    夏:消暑汤水……045
    霸王花煲猪骨汤 …047
    川贝母蜜枣炖瘦* …049
    苦瓜黄豆排骨汤 …051
    青龙白虎汤 …053
    清补凉炖瘦* …055
    丝瓜滑*汤 …057
    薏米龙骨汤 …059
    五指毛桃煲筒骨汤 …061
    榴莲煲鸡汤 …063
    冬瓜薏米老鸭汤 …065
    蛤蜊豆腐汤 …067
    酸辣鲫鱼汤 …069
    海米冬瓜汤 …071
    红苋菜汤 …073
    番茄蛋花浓汤 …075
    番茄蔬菜浓汤 …077
    花旗参炖雪梨 …079
    茅根竹蔗马蹄糖水 …081
    酸梅汤 …083
    杨枝甘露 …085
     
    秋:防燥汤水……087
    板栗排骨汤 …089
    海带猪骨汤 …091
    罗汉果炖龙骨 …093
    鸡骨草煲猪骨汤 …095
    莲藕筒骨汤 …097
    墨鱼干煲排骨汤 …099
    生地熟地汤 …101
    无花果菜干猪展汤 …103
    竹蔗马蹄猪骨汤 …105
    花生猪尾汤 …107
    木瓜雪耳瘦*汤 …109
    黄花菜煲鸡汤 …111
    姬松茸煲鸡汤 …113
    土茯苓老鸭汤 …115
    鸭血粉丝汤 …117
    火腿豆腐汤 …119
    杂菌豆腐汤 …121
    薏米红豆汤 …123
    芒果西米捞 …125
    南北杏银耳炖雪梨 …127
    冬:滋补汤水……129
    虫草花桂圆炖瘦* …131
    红枣当归排骨汤 …133
    苹果炖瘦* …135
    碗仔翅 …137
    西洋菜煲猪骨汤 …139
    腌笃鲜 …141
    山药莲子汤 …143
    萝卜丝煮螃蟹 …145
    胡椒猪肚煲鸡 …147
    罗宋汤 …149
    山药煲鸡汤 …151
    竹荪煲鸡汤 …153
    五指毛桃煲鸡汤 …155
    酸萝卜老鸭汤 …157
    虫草花炖海参 …159
    萝卜丝鲫鱼汤 …161
    剁椒芋子汤 …163
    酸辣蘑菇汤 …165
    酒酿蛋花汤 …167
    红枣黄芪糖水 …169
    ......食疗养生,汤水先行。春生、夏长、秋收、冬藏,只有遵循自然法则,才能养出水润健康!在香港电视剧中经常可以看到各式各样的老火靓汤,食材丰富、味道多样,甚至可以针对不同身体状况,煲出调神养气的好汤。本书即针对四季不同的环境、气候推出了各自适合的汤品,利用四季食材,结合南北方煲汤特点,用*易购买的食材、*易上手的煲汤方法打造*适合新手的老火靓汤。令你煲得容易,喝得滋润!宅与路上,美食撰稿人,新浪千万美食名博。祖籍山东,生于河南,生活在广东。爱家人、爱生活、爱美食、爱旅游。天性向往自由,不喜欢束缚,足迹遍布大江南北,特别喜欢新疆、*等边远地带。宅与路上,如鱼和熊掌,既然无法选择,那么就兼而得之。
    东北长白山下的杀猪菜、新疆霍城的手抓*、*藏族人家的酥油茶,云南独宗克的牦牛*火锅,足迹所至,新奇陌生刺激的异域美食或会令他感到惊喜,但是,那一碗带着温情的老火靓汤永远是*让她着迷的味道。他虔诚地笃信那一碗老火汤的养生功效,也乐于与大家分享,因为分享收获的不仅仅是快乐,更是对生活的感恩。
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