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  • [正版新书]旅游心理与服务策略(第3版) 薛英、钱小梅 清华大学出版社 旅游,旅游心理
  • 新商品上架
    • 作者: 薛英著
    • 出版社: 清华大学出版社
    • 出版时间:2025-03
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    • 作者: 薛英著
    • 出版社:清华大学出版社
    • 出版时间:2025-03
    • 开本:16开
    • ISBN:9787302684930
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:清华大学出版社

     书名:  旅游心理与服务策略(第3版)
     出版社:  清华大学出版社
     出版日期  2025
     ISBN号:  9787302684930

    《旅游心理与服务策略(第3版)》以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写,采用项目任务编写体例,全书共分为六大模块,分别是导论、旅游者心理与旅行社服务、旅游者心理与导游服务、旅游者心理与酒店服务、旅游者心理与其他服务、旅游工作者心理。总体来看,本书具体阐述了旅游者心理、旅游服务中的心理学问题及旅游工作者心理三方面内容。本书的项目内容设计侧重对学生岗位能力的培养与训练,以企业岗位真实项目任务为载体,进行职业技能的训练和考评。本书共设计十八项旅游企业岗位真实项目任务,涵盖旅游企业多种岗位技能的训练,实现了知识向技能的正向迁移,充分体现了“教、学、做”一体化的教学理念。

    另外,《旅游心理与服务策略(第3版)》紧密结合旅游企业工作实际,载入大量的真实案例并融入丰富的拓展学习资料,以增强读者对理论知识的理解和运用能力。

    本书可作为高职高专院校旅游服务类专业的教材,也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教材,还可作为旅游行业从业人员的培训参考书。

    本书提供配套学习资料,请读者扫描书中二维码获取;同时提供课件,请读者扫描封底二维码获取。



    一、全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务

    二、岗位能力导向,重构教材体系  

    三、融入数字化元素,满足自主学习需要

    四、任务驱动+数字赋能,构建技能迁移新模式



    目 录


    模块一 导论

    项目一 心理学与旅游心理学 002

    项目目标 002

    项目知识 002

    一、认识心理学 002

    二、认识旅游心理学 006

    项目测验 009

    项目实训 010

    项目二 问卷调查法 012

    项目目标 012

    项目知识 012

    一、问卷的基本结构 013

    二、问卷设计的原则 015

    三、问题形式的设计 017

    四、答案的设计 019

    五、问卷设计中的常见错误 020

    项目测验 022

    项目实训 022

    模块二 旅游者心理与旅行社服务

    项目一 旅游者的需要 028

    项目目标 028

    项目知识 028

    一、认识需要 028

    二、马斯洛需要层次理论 030

    三、旅游者外出旅游的内在原因 034

    四、旅游者的一般需要 036

    五、不同年龄旅游者需要分析 039

    项目测验 040

    项目实训 041

    项目二 旅游动机 043

    项目目标 043

    项目知识 043

    一、认识旅游动机 043

    二、旅游动机的分类 046

    三、旅游动机的激发 049

    项目测验 052

    项目实训 053

    项目三 旅游购买决策 055

    项目目标 055

    项目知识 055

    一、认识旅游购买决策 055

    二、影响旅游购买决策的因素 061

    三、旅游购买决策的风险知觉 063

    四、旅游者的态度与购买决策 068

    项目测验 070

    项目实训 071

    模块三 旅游者心理与导游服务

    项目一 旅游知觉 074

    项目目标 074

    项目知识 074

    一、感觉与知觉 074

    二、感受性 075

    三、感觉的特性 076

    四、旅游知觉及其特性 080

    五、错觉 083

    六、影响旅游知觉的因素 086

    项目测验 088

    项目实训 090

    项目二 旅游人际知觉 092

    项目目标 092

    项目知识 092

    一、认识人际知觉 092

    二、影响人际知觉的因素 094

    项目测验 101

    项目实训 101

    项目三 旅游服务中的人际关系 103

    项目目标 103

    项目知识 103

    一、认识人际关系 104

    二、影响人际关系的因素 104

    三、良好人际关系的建立 108

    四、旅游服务中的客我关系 110

    项目测验 114

    项目实训 115

    项目四 旅游者的气质与性格 119

    项目目标 119

    项目知识 119

    一、旅游者的气质 119

    二、旅游者的性格 126

    三、气质与性格的区别与联系 130

    项目测验 131

    项目实训 132

    模块四 旅游者心理与酒店服务

    项目一 前厅服务心理 138

    项目目标 138

    项目知识 138

    一、认识前厅服务 138

    二、前厅心理需求分析 139

    三、前厅服务心理策略 141

    项目测验 146

    项目实训 147

    项目二 客房服务心理 149

    项目目标 149

    项目知识 149

    一、客房心理需求分析 149

    二、客房服务心理策略 153

    项目测验 159

    项目实训 159

    项目三 餐厅服务心理 161

    项目目标 161

    项目知识 161

    一、餐厅心理需求分析 161

    二、餐厅服务心理策略 165

    项目测验 176

    项目实训 177

    模块五 旅游者心理与其他服务

    项目一 旅游商品服务心理 180

    项目目标 180

    项目知识 180

    一、旅游商品心理需求 181

    二、旅游商品服务心理需求 182

    三、旅游商品购买行为分析 183

    四、旅游商品导购服务技巧 185

    五、旅游商品的开发 187

    六、旅游商品的销售 189

    项目测验 192

    项目实训 193

    项目二 旅游交通服务心理 195

    项目目标 195

    项目知识 195

    一、旅游条件知觉 195

    二、旅游交通服务心理需求 203

    三、旅游交通服务心理策略 204

    项目测验 205

    项目实训 206

    项目三 旅游投诉服务心理 208

    项目目标 208

    项目知识 208

    一、引起旅游投诉的原因 208

    二、旅游投诉心理分析 210

    三、旅游投诉服务心理策略 212

    项目测验 216

    项目实训 216

    模块六 旅游工作者心理

    项目一 良好记忆力的培养 220

    项目目标 220

    项目知识 220

    一、认识记忆 220

    二、认识遗忘 223

    三、记忆力提升策略 227

    项目测验 231

    项目实训 232

    项目二 情绪与情感调控 234

    项目目标 234

    项目知识 234

    一、认识情绪和情感 234

    二、情绪的要素 237

    三、情绪和情感的种类 240

    四、情绪的调控 242

    项目测验 248

    项目实训 249

    项目三 心理健康的维护 253

    项目目标 253

    项目知识 253

    一、认识心理健康 253

    二、心理健康的标准 254

    三、维护心理健康的方法 255

    四、挫折与压力应对 256

    项目测验 260

    项目实训 260

    参考文献 266



     

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