制色 中国人的色彩美学 曾启雄 著 艺术

以平易的写作方式，将色彩的奥妙与趣味性传达给读者。
将在色彩理论领域钻研所得和实际试误后的染色秘方，毫无保留地分享给关心传统色彩发展的读者。
溯源传统色彩的语言表达，普及传统色彩文化，让读者更加理解传统色彩的意涵，获得内在的色彩自信。
语言清淡、趣味盎然，博古通今、学理深厚，既适合色彩研究、服装设计、织染、视觉设计等专业人士，也适合关心和爱好传统色彩的读者。
著名传统色彩研究学者曾启雄教授，毕三十年之功潜心钻研古代东方色彩，通过大量的考察、记录、实践，联结起历史和传说、技术和材料、典籍传承和东西方交流等，梳理中国传统色彩文化的脉络，追寻中华民族绚丽多姿的色彩文化，回溯中国人的色彩美学传统。全书以古典色彩为线索，从中国传统药书、博物书中爬梳整理古典染色材料和颜料、颜色名称等内容，深入研究色彩和材料的关系、染色工艺的色彩表现和技术复原等，并结合实际染色的实践经验，尽可能地还原传统色彩的面貌。除此之外，书中还记录了作者寻找植物、反复实验的内容，他将这些传统色彩染色的奥秘毫无保留地分享给读者，为现代染色提供了宝贵的资料。
斑 斓 失落的色彩
《考工记》的色彩 003
明代落魄书生与色彩 008
《本草纲目》中的染色植物012
梦说红楼 021
香色 026
筚路蓝缕 030
染色的酸碱 034
孔夫子讲真话 038
密陀僧 040
釉色，诱色 042
神仙的色彩 050
五行色彩 053
清 淡 初春的新绿
桂花的新绿 059
菉色 061
自然的茶绿色 067
茶禅一味，有色生香 072
青龙到底是什么颜色 077
蓝绿本一家 080
玉虫点翠 087
石青与石绿 091
沉 静 蔚蓝的乡愁
深深浅浅的蓝 097
蔚蓝的乡愁 102
君子不以绀饰 105
当“blue”遇上“indigo” 107
佛祖头上的蓝 112
阴丹士林 115
时令的色彩 116
打蓝制靛 122
高贵 优雅的紫
优雅的紫 131
紫的变貌 134
齐桓公恶紫 136
紫，来自动物与植物 139
紫的染色 142
吉 庆 谦逊的红
甲骨文的红色 149
红字外的绛绯 154
红字的出现 158
色彩语言的痕迹 159
谦逊的色彩 163
恨紫愁红话唐诗 167
琼箫碧月唤朱雀 172
红色花海 174
烂红如火雪中开 178
富贵花开 182
过年的红 184
豇豆红 187
猩红色 188
赭红 189
虫虫的颜色 191
紫矿 195
千年色胭脂 198
红记记的探索 203
晒茜草 212
茜草的古色名 214
苏芳色 223
虎杖与钩藤 225
中 和 尊贵的黄
黄的起源 229
尊贵的黄 234
黄色禁制 240
食在安全色彩 245
秋黄岁时记 248
满城尽带黄金甲 252
黄色的双面性 258
禁制的黄 260
栌黄 262
百变的柘木 266
栀香千户侯 270
虫子与鸟共食的栀田 272
槐黄 275
檗黄 279
黄檗寺的黄檗 281
姜黄 284
石榴皮 284
山矾 286
檀花 287
卡其色 288
褐与黄 289
褐色与媒染 292
柿柿如意染 294
幽 玄 岁月里的黑
岁月里的黑 299
幽玄 300
黑也是复杂的 303
白属于牛顿，黑属于歌德 305
是乌？还是黑？ 309
百搭的黑衣 311
偷来的色彩 313
漆黑 317
墨黑 319
皂、皁色 325
说写字，不如说是染字 328
盐巴树下不差盐 329
百虫仓 334
乌乌的乌桕 339
肃 穆 白色的瑞兆
洁净的白 345
白衣 351
白色的瑞兆 355
白蛇和白虎传说 360
白皎素亮 361
白妆素袖 365
参考文献 369
后记 376
曾启雄，1953年生人。常年居住山野，痴迷植物染色。台湾云林科技大学视觉传达设计系名誉教授，台湾中华色彩学会理事、台湾设计学会理事，曾任台湾云林科技大学艺术中心主任、视觉传达设计系主任及所长。
香色
初春的北京，令人神清气爽。春阳的光线，穿过槐树叶隙，新绿叶片随风婆娑起舞。慕名前往北大，在校园里闲逛，嗅到一股奇特香味，循着香味方向前进，发现了与桂花高矮类似的一丛树，枝丫末端开满了粉紫红色的花朵。次遇见，询问路过学生，才知是丁香花，不由忆起儿时常听的紫丁香歌曲。原来丁香的味道并不甜香，反而带点淡雅的苦香，不同于一般常见的玉兰花、含笑花、龙爪花、夜来香、桂花。
初识粉紫色的丁香花后，发现还有白花品种的丁香花。回台湾后，一度误以为丁香花是中药中的丁子，比对中药店买来的丁子，发现香气大不相同，深感困惑。于是，由植物书籍展开搜寻，才知道丁子有许多别名，除了丁香，也叫作丁子香、支解香、雄丁香、公丁香等。中药的丁子也带有浓厚香气，并分为公、母，产于南方。有别于生长在大陆北方的丁香花，丁子则是生长于南方的植物花萼，外表不易判别。此外，另在东京的某公园里，见过沈丁花，因为名称也有个丁字，加上亦有优雅香气，差点又误认了。
传统色彩命名里，有许多同样有“香”字的色彩名称，乍看其名，很难理解到底是由什么植物材料构成，植物本身的香气为何，抑或只是个泛称。而其色相究竟为何？若能有原料上的说法支撑，或许就能掌握较正确的方向。另外，在许多古文献中，发现有个色名叫作“秋香色”，如《红楼梦》里出现五次“秋香色”： 一回为“秋香色金线蟒大条褥”；第八回为“秋香色立蟒白狐腋箭袖”；第四十回为“一样雨过天青、一样秋香色、一样松绿色、一样就是银红色”；第四十九回是“秋香色盘”；一零九回是“秋香色翻”。
前述之秋香色，大多是指纤维色彩。在《清史舆服志》二注中，则以秋香色表达皇帝穿着“礼服用黄色秋香色”。《清稗类钞·服饰类》中记载：
香色，国初为皇太子朝衣服饰，皆用香色，例禁庶人服用。嘉庆时庶人可用香色，于车帏巾栉，无不滥用，有司初无禁遏之者。
此处的秋香色，则较类似秋天的香色说法。香色的材料，因从古典文献中找不到材料方面的线索，猜想沉香、丁香、丁子等香料都是可能的材料。不过沉香大都用作焚香的材料，价格昂贵，用于染色似乎有点浪费，因此推测可能性不高。后，推测可能性较高的，就余下丁子了。但是丁子染出后，香气是无法留住的，或可能在染色完成后，另外加放丁子在旁，使得气味散发。而于北京见到的植物紫丁香和白丁香，尚未尝试，暂时无法证实。
另外还有一种推测，白芝麻炒熟后磨成粉，香气四溢，香色可能就是借用炒熟后的白芝麻粉末色相，相当于微焦的土黄色。此说色香味俱全，易于想象，相当实际，更与丁子的染出色彩吻合。但另有一说，香色是蜂蜜的透明蜜黄色，具有甜蜜蜜的蜂蜜味道，色彩也颇为类似。目前，仍不知香色的染色材为何。但无论是沉香、丁子，还是芝麻或蜂蜜，都有个色相上的共同点，即指向淡褐黄色或土黄色的方向。
虽未见于古代文献记载，尚有一可能“候选人”是肉桂。若使用肉桂树皮或枝叶热煮，加上灰汁媒染，可染出茶黄色。肉桂染出茶黄色，其味接近白芝麻炒熟的香味，肉桂染后仍带有香气，唯材料难寻，大多作为料理使用或药用而已。
目前中药所使用的丁子，乃是公丁子之花蕾，而以丁子染色，亦是使用公丁子。以热煮法染色，若用铁媒染，可染成接近深黑的褐黄色彩；若用明矾媒染，则会得到趋近于黄色的褐黄色。丁子含有抑菌成分，也可提炼出丁子油，作为防腐剂，曾被调入欧美早期蛋彩壁画颜料里。日本染色达人吉冈幸雄在其《日本之色辞典》里，提到丁子的芬芳，在中国古代是叫作“鸡舌香”，汉代时期是被当作健胃剂、镇痛剂、兴奋剂的药品，同时也是香料；之后传至日本，在日本的正仓院，就收藏有丁子。吉冈幸雄也提及于室町时期出现的《源氏男女装束钞》里，就记载有浓煮丁子后，可染色，染出后的色彩带有香味，叫作“香染”。因此，吉冈幸雄推测丁子染的淡褐黄色，就是香色。
在唐诗与宋词里，亦曾出现“香色”一词，但解读上，可能是两个字分开解释的，意即兼具香气与色彩之意，如：
〔唐〕陆希声《梅花坞》里的“冻蕊凝香色艳新，小山深坞伴幽人”；
〔唐〕薛能《桃花》里的“香色自天种，千年岂易逢”；
〔宋〕张炎《红情·暗香》里的“无边香色”；
〔宋〕黄裳《牡丹其三》里的“香色兼收三月尾，声名都压百花头”。