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  • 餐饮老板经营参考 识势 变局时代的餐饮入局与破局 秦朝 著 管理 餐饮老板内参 大鱼餐饮商学创始人 餐饮创业 从零开始做
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    • 作者: 秦朝著
    • 出版社: 西苑出版社
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    • 作者: 秦朝著
    • 出版社:西苑出版社
    • ISBN:9787515110219
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:西苑出版社

    书名: 餐饮老板经营参考

    定价: 199.00

    ISBN: 9787515110219

    作者: 秦朝

    出版社: 西苑出版社

    出版日期: 2025-03

    装帧: 平装

    开本: 16


    在新的经济周期中,餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效,新质餐饮的经营秘诀在哪里?作为行业**实战案例图鉴,本书遴选超过百家餐饮标杆企业,从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中,你将看到有哪些新的物种和品类出现,切中了用户的哪些痛点;你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段,既实现降本又实现增效;你将看到有哪些餐企的管理之道,从内革新,让组织焕发生机。相信每一位读者都能从中获得有益的启示,进而从观念和动作上实现新的突破。
    秦朝,著,餐饮新时代全程观察、分析、记录者。餐饮行业头部新媒体平台“餐饮板内参”创始人,餐饮深度人物纪录片《餐饮朝前看》出品人。2013年创办“餐饮板内参”,相继获得财经作家吴晓波、源码资本、字节跳动等战略投资。平台已覆盖国内外包括众多高端人群在内的500余万读者和产业用户。
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