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  • 2册精装 啤酒+葡萄酒有什么好喝的 伊丽莎白皮埃尔尤安弗格森学会啤酒品鉴关于精酿啤酒的知识赏味指南札记葡萄酒品鉴红酒入门
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    • 作者: 无著
    • 出版社: 清华大学出版社
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    • 作者: 无著
    • 出版社:清华大学出版社
    • 装帧:精装
    • ISBN:9785280047095
    • 版权提供:清华大学出版社

    基本信息

    商品名称:2册 啤酒有什么好喝的+葡萄酒有什么好喝的  

    作者:范妮·达利耶塞克;伊丽莎白·皮埃尔 编

    出版社价格:136.00元

    出版社:中信出版社    

    ISBN号:9787508681672、9787508674964

    出版时间:2018-01-01、2017-06-01

    内容提要

    《啤酒有什么好喝的》

    啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选择消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。

    但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗?

    在琳琅满目的酒柜前面,如何才能一眼挑出适合你的那款啤酒?

    要知道,啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、丰富的味道和很多可讲述的文化趣闻。

    在本书中,法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮埃尔与美食杂志编辑安妮·洛尔范通过300余张充满法式风情的时尚手绘图,公布关于啤酒值得我们关注的49个问题的答案,轻松呈现啤酒的价值和品鉴要点。

    一起来多了解些好啤酒的标准和依据吧。学会如何品尝、挑选和享受啤酒,不论何时何地,都能给自己和朋友挑选出适合的佐餐、聚会啤酒!

    《葡萄酒有什么好喝的》是一部有关葡萄酒的可视化百科全书。书中写了什么呢?侍酒师知道的葡萄酒知识,以及葡萄酒品鉴的根本性问题。书中介绍了哪些葡萄酒呢?早期的葡萄酒、杯中酒、瓶中酒、餐桌上的葡萄酒、商店中的葡萄酒、法国的葡萄酒、欧洲其他产区的葡萄酒、新世界的葡萄酒……简而言之,这是一本图形化的超实用葡萄酒工具书。

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