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  • 村上春树·美食(2024)[韩]车侑陈 随书附赠精美书签
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    • 作者: 车侑陈著 | | 刘雅恩译
    • 出版社: 台海出版社
    • 出版时间:2024-07
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    商品参数
    • 作者: 车侑陈著| 刘雅恩译
    • 出版社:台海出版社
    • 出版时间:2024-07
    • 开本:16开
    • ISBN:9787516825105
    • 出版周期:旬刊
    • 版权提供:台海出版社

    基本信息(以实物为准)
    商品名称:村上春树·美食(2024)[韩]车侑陈 随书附赠精美书签开本:16开
    作者:[韩]车侑陈页数:
    定价:59出版时间:2024-07-01
    ISBN号:9787516825105 商品类型:图书
    出版社:台海版次:1
    作者简介:
    车侑陈,韩国知名料理师兼美食专栏作家,曾在英国进修烹饪,现在首尔延南洞经营私人厨房,定期开授美食课程,为年轻人提供不同主题的美食体验。同时,她还为杂志的美食专栏撰稿。已出版《在胖孙女的厨房里写作》《专为食客准备的车侑陈实验厨房》《青春南美》等。

    ......

    内容提要:
    村上春树热爱美食,他笔下的主人公们也擅长各种料理。可以说,美食是村上生活与文学不可或缺的组成部分。本书作者以专业料理师的身份,带领读者品味村上春树的美食哲学,解读创作背后隐藏的故事,展现美食的无限魅力。带上美食,带上村上春树,出发吧!

    ......

    目录:
    第1章 ?胖孙女,走逬村上春树的厨房
      
      感受活者的日子,以村上春树的方式/003
      
      站在餐桌边吃的三文鱼和冷饭
      
      即使奇特、怪异、空虚,也无所谓/009
      
      1997年的村上聚会和艺女意面
      
      “不期望他人的理解”的傲慢/017
      
      喜欢村上应该是怎样的状态
      
      第2章 ?对自己的人生负责
      
      有时我们需要可以胡闹的朋友/025
      
      盛夏的炖牛肉,以及冰块在玻璃杯中破碎的轻响
      
      增加的体重是空虚与不安的重量/035
      
      刚出锅的炸甜甜圈和咖啡
      
      “没有爱,世界就如同窗外吹过的风”/045
      
      放有火腿、黄瓜和起司的胖孙女三明治
      
      用活泼代替悲伤的女人的料理/053
      
      热气腾腾的家饭配简单小菜
      
      ?
      
      自我放松法之“先休息吧”/061
      
      真正的夏威夷汉堡:多汁肉排配洋葱和酱料
      
      无法轻易越过充满苦痛和妨碍者的关口/071
      
      想成为大人的小女孩零食:勃朗峰蛋糕
      
      迎接新的家庭成员/081
      
      家常菜、花蛤酱汤和可乐饼
      
      我写过的无数封信,都去哪里了/089
      
      极普通的汉堡牛肉饼
      
      第3章 ?没有美食与音乐的世界,一定很无聊
      
      村上春树西餐厅/101
      
      爵士乐酒吧与简单西餐
      
      村上春树的面条之路/105
      
      冷面、意面、乌冬面和荞麦面
      
      什么时候的豆腐好吃/111
      
      从豆腐小贩那里买来的豆腐
      
      韩国女人对英国料理的长篇大论/115
      
      英国只有暗黑料理吗?

    ......

    精 彩 页:
     即使奇特、怪异、空虚,也无所谓    1997年的村上聚会和艺女意面    2012年1月16日清晨,我登上了飞往济州岛的班机。从决定写这本书开始,我就一直在计划这次旅行。
            有一个非见不可的朋友就住在济州岛。
            宗真哥以网名“李潭”而被大家所熟知,他在济州岛的山泉潭经营着一家“微风咖啡店”。1997年,我 参加 组织的村上春树小型聚会,就此认识了他。当时,部落里大部分成员都是二十几岁的学生,他是已经工作了的“大人”,我记得心里是有些怕他的(当然,聚会时大家都玩疯了,就算我说怕他,他也不会相信吧)。那时我上大学四年级,准备退学,但始终想不到办法说服父母。于是,我开始通过网络认识形形色色的人一加入各种音乐部落,还有我关注的广告部落。那次村上春树小型聚会的消息就是我在网上闲逛偶然发现的。
            这个聚会和其他兴趣部落一样,每周进行一次小小的闪电聚会,也有长期活动和在线夜聊。如果非要说有什么不同的话,那就是其留言板块比我加入的其他兴趣部落有趣得多。这里有比较严肃的留言板块,用来发表大家对村上作品的一些解读,很多观点深刻而专业,使我学到了不少东西。但让我觉得有趣的是自由留言板块。痴迷于村上作品的书友们有的用短篇小说的形式,有的模仿村上的文风,乐此不疲地述说着自己的生活和故事。每次提笔,我都会有种既神奇又生涩的感觉。村上的文字总是能够瞬间打动年轻的我们。我们不仅阅读村上的文字,也活在他的文字中。
            那时的我们,为什么会如此确信世界正在与我们背道而驰呢?为什么总感觉所有的烦恼都压在自己身上?又为什么非要强行推掉这份负担呢?我每天读着其他会员的文章,虽然现在想不起具体内容了,但记得大多在发泄自己的不满(也包括我自己)。年轻的我们沉浸在自我世界中顾影自怜,但村上春树书友部落的特点就是无条件接纳,没有人会嘲笑这些牢骚或戏弄彼此的落魄。无论看起来多么不正常的事情,无论听上去多么虚幻的东西,在这里都会被接受。那些令人无奈的现实,满目疮痍的爱情,抑或偏离常规的事情,都能在这里找到认可,至少对于当时二十岁还一事无成的我来说,这里就是一个可以让心灵停靠的港湾。

    ......

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