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理想国 | 中国古代史 从中国出发的全球史(全三册)纵乐的困惑 黑毡上的北魏皇帝 有所不为的反叛者 龙头蛇尾 秦汉工匠
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目录
从中国出发的全球史》上册
总 序 从中国出发的全球史/葛兆光 ..........................................i
第一季 人类与文明:它的起源与彼此联系
导 言 .....................................................................3
第一讲 全球历史的开端 ....................................................13
第一节 全球人类都拥有一个非洲外婆? ....................... ...........13
第二节 中国人从哪里来:一味中药催生的中国考古学 .... ....... ....... ..21
第三节 土著居民还是外来人口?北京人和山顶洞人是中国人的起源吗? .......27
第四节 大河边和草原上:农耕文明与游牧文明的开始 ..... ....... ....... .34
第五节 文明开始:城市与国家 ...........................................42
第二讲 从三星堆之谜说起:青铜冶炼与铸造技术的传播 .................. ......51
第一节 中国青铜起源之谜 ...............................................51
第二节 青铜传播之路:伟大文明往往是文化接触的结果 . ...... ...... .....56
第三节 特洛伊木马:欧洲青铜时代 ....................... ...............62
第四节 中国中原地区青铜时代的开端:二里头 ........... ...... ..........69
第五节 什么是礼器?那些笨重的青铜器真的能用吗? .... ...... ...... ....75
第六节 青铜原料从哪里来?获取方式折射出文明特色 .... ...... ...... ....80
第三讲 何以果腹:食物的全球史 ............................................86
第一节 从狩猎到农耕:粮食的传播 ...................... ................86
第二节 丝绸之路上的食物流传 ...........................................93
第三节 食物全球史上最亮眼的一幕:哥伦布大交换 ....... ...... ...... ..99
第四节 四百年前没有川菜:那些刺激性的食物 ............ ...... .......106
第五节 不只是吃的,还有上瘾的:烟草的历史 ............ ...... .......110
第四讲 文字起源的全球史 .................................................117
第一节 文字起源:图像反映场景,文字记录语言 ......... ...... ...... ..117
第二节 破解古埃及文字:托马斯·扬和商博良 ............ ...... ........124
第三节 汉字的传承:为什么汉字不能说是象形文字? .... ...... ...... ...130
第四节 汉字文化圈的前世今生:筷子、孔子和汉字 ....... ...... ...... ..136
第五节 从人民币说到文字的全球传播史 ................ ...... ..........144
第六节 拉丁字母的全球传播 ............................................153
第五讲 带地图的旅行者:认识世界有多大? ..................................159
第一节 一张神奇的地图:15世纪前中国人认识的世界 .. ...... ...... .....159
第二节 蚂蚁金与羊毛树:欧洲人的东方之书 .......... ...... ............167
第三节 往来不绝:在不同世界穿梭的旅行家们 ........ ...... ...... .....172
第四节 郑和下西洋与《郑和航海图》 ................. ...... ...........179
第五节 从海洋走向全球:地理大发现的时代 ........... ...... ...........185
结 语 ...................................................................194
番 外 ...................................................................201
一 史书里找不到位置的考古发现,该如何安放? ........... ...... ......201
二 标志社会等级的青铜礼器,为什么会衰落? ............. ...... ......209
三 原始与古老,象形与抽象,意音与表音 ................ ...... .......216
四 转换中心看历史:他人眼里的世界是什么样? ......... ...... ........225
推荐书目 ................................................................231
第二季 全球史中的帝国、战争与移民
导 言 ..................................................................235
第一讲 欧亚大陆的巨变:前1—4世纪 .....................................243
第一节 战争与移民 ..................................................243
第二节 步兵的时代 ..................................................251
第三节 胡服骑射 ....................................................258
第四节 罗马军团 ....................................................265
第五节 汉与匈奴 ....................................................272
第六节 北匈奴:迁徙的草原族群............................... .......280
第二讲 世界格局的形成:7—8世纪 .......................................288
第一节 明与暗的交响曲 ..............................................288
第二节 昭陵石像与红白两色旗的幻影 ........................... ......295
第三节 唐朝与大食之间:昭武九姓 ............................. ......302
第四节 为诸王、佛法或安拉效力之人 ........................... ......309
第五节 摩尼的信徒 ..................................................316
第六节 天枢、圣物和转轮王 ..........................................323
第三讲 全球联结时代的到来:12—14世纪 .................................331
第一节 何为“蒙古时代”? ..........................................331
第二节 颠覆世界的成吉思汗 ..................................... ....339
第三节 日出日没:横扫欧亚的蒙古人 .............................. ...347
第四节 蒙古帝国之疆域 ...................................... .......355
第五节 从大汗到皇帝 ................................................363
第六节 世界史的开端 ................................................371
结 语 .................................................................379
番 外 .................................................................387
一 改变命运的四场战争:7—8世纪世界帝国的兴衰 ....... ...... ......387
二 科举:隋唐王朝赠给世界的制度瑰宝 .................. ...... ......395
三 曾经的蒙古帝国:若干问题的回答 .................... ...... ......401
推荐书目 ...............................................................411
《从中国出发的全球史》中册
第三季 商品、贸易与物质交换
导 言 .................................................................415
第一讲 丝绸与欧亚大陆的交通 ...........................................425
第一节 东方来的丝绸 ...............................................425
第二节 养蚕缫丝:一个简要的历史 ...................................431
第三节 丝绸贸易中的商人和商队......................................437
第四节 世界丝绸家族 ...............................................444
第五节 早期全球化时代的丝绸 .......................................450
第二讲 瓷器与海路贸易 ................................................457
第一节 从“黑石号”说起 ...........................................457
第二节“南海一号”的故事 .........................................465
第三节 瓷器在东北亚:新安沉船......................................472
第四节 青花瓷和珐琅彩 .............................................480
第三讲 来自异域:香料 ................................................488
第一节 中古粟特人的香料生意 .......................................488
第二节 唐代香料与东部亚洲 .........................................496
第三节 自海上来:宋元的香料贸易 ...................................504
第四节 明代香料:从郑和下西洋说起 .................................512
第五节 香料贸易与威尼斯 ...........................................520
第六节 香料贸易与葡萄牙 ...........................................528
第四讲 茶叶的故事:从中国、东亚到全球 ................................536
第一节 茶饮在中国的简史:煎茶、点茶与泡茶 ............. ... ......536
第二节“吃茶去”与“平常心”:日本的茶道 .......... .............545
第三节 茶叶在欧洲的历史 ..........................................553
第四节 茶叶的全球贸易 ............................................559
第五讲 糖,绝不只是甜 ................................................568
第一节 煞割令与Sugar .............................................568
第二节 糖霜与白砂糖 ..............................................575
第三节 种植园与三角贸易 ..........................................582
第四节 竞争:土糖与洋糖 ..........................................589
第五节 在甘蔗与甜菜之间 ..........................................596
第六讲 纸张、印刷书及其他 ............................................604
第一节 纸张:出现与传播 ...........................................604
第二节 什么是最好的纸? ...........................................611
第三节 纸:一路向西 ...............................................618
第四节 印刷传递文明 ...............................................627
第五节 纸张、印刷与出版:改变世界 .................................632
结 语 ................................................................641
番 外 ................................................................650
一 香料与瘟疫:药物全球史的一个侧面 .................... .........650
二 十三行与美国独立:近代世界的茶叶贸易 ................ .........656
三 说一说纸张全球史中的本土化.....................................663
推荐书目 ..............................................................672
第四季 宗教与信仰
导 言 ................................................................677
第一讲 佛 教 ........................................................689
第一节 佛教之前的印度 .............................................689
第二节 佛教的形成与分裂 ...........................................696
第三节 佛教传入中国 ...............................................705
第四节 佛教在中国的发展 ...........................................713
第五节 佛教传入朝鲜 ...............................................722
第六节 佛教传入日本 ...............................................730
第七节 佛教在南亚、东南亚的传播 ...................................739
第二讲 景教、天主教与基督教 ...........................................749
第一节 起源于两河流域的基督教......................................749
第二节 耶路撒冷、罗马:基督教在地中海世界的传播 .. .... .... ......757
第三节 教会的历史:一体而多元......................................768
第四节 从地中海变成全欧洲的基督教 .................................776
第五节 东西部教会的分裂与交流......................................787
第六节 丝绸之路上的基督教:景教 ...................................796
第七节 基督教在大航海时代的全球传播 ...................... .........807
第八节 基督教在东亚的传播 ..........................................815
第三讲 伊斯兰教 ........................................................826
第一节 阿拉伯的传说与伊斯兰教诞生前的概况 ............ .... .........826
第二节 先知与使徒的时代 .............................................836
第三节 先知的教谕 ...................................................847
第四节 伊斯兰教的扩张及其原因.................................. .....857
第五节 伊斯兰教教派问题的历史根源 .............................. ....864
第六节 倭马亚王朝—阿拔斯王朝........................................873
第七节 伊斯兰文明的发展 .............................................880
第八节 伊斯兰教在中国 ...............................................889
结 语 ..................................................................897
番 外 ..................................................................909
一 东西之间的东南亚:多种文化的交融 ....................... .........909
二 基督教拥抱南方 ...................................................914
三 欧洲人想象并接受的东方 ...........................................922
四 奥斯曼—最后一个伊斯兰帝国 ................................... ...927
五 文明的兴衰与宗教 .................................................936
推荐书目 .................................................................945
《从中国出发的全球史》下册
第五季 疾病、气候与环境
导 言 ...................................................................949
第一讲 当病菌肆虐全球 ...................................................961
第一节 疾病、战争与文明兴衰 ..........................................961
第二节 黑死病:鼠疫与人类历史的千年纠葛 ................. .... ........971
第三节 天花与种痘:人类与病毒的斗争 .................... .... .........980
第四节 蚊子与帝国:疟疾、金鸡纳树与殖民扩张 ........ .... .... ........989
第五节 白色瘟疫:肺结核、细菌学说与卫生观念的传播 ... .... .... .... ..997
第二讲 气候与环境 .......................................................1007
第一节 自然环境 ......................................................1007
第二节 环境与历史 ....................................................1016
第三节 水利、环境与文明史 ............................................1027
第四节 全球危机导致中国改朝换代? ....................... ............1036
结 语 ...................................................................1047
番 外 ...................................................................1060
一“卫生”的全球史 ..................................................1060
二 从印度尼西亚的火山到《弗兰肯斯坦》 ....................... .......1069
推荐书目 .................................................................1081
第六季 大航海之后:交错的全球史
导 言 ...................................................................1085
第一讲 大航海时代:全球开始连成一片 .....................................1098
第一节 从达·伽马、哥伦布、麦哲伦说起 ..................... .... .....1098
第二节 哥伦布发现新大陆:那里不是印度,是美洲! .... .... .... .......1105
第三节 梯航九万里 ....................................................1113
第四节“无处非中”:一个有关地球的新观念 ............. .... .........1121
第五节 殖民与贸易,荷兰人 ............................................1130
第六节 荷兰和英国:两个东印度公司 ....................... .... .......1140
第七节 咖啡、橡胶和锡矿:如何改变了世界的面貌 ...... .... .... .......1151
第八节 全球港口城市的互联网:全球市场的形成 ........ .... .... .......1161
第二讲 白银的时代 .......................................................1173
第一节 从张献忠“江口沉银”的故事说起 ............... .... ...........1173
第二节 东亚内的流动:白银也来自日本 ................. .... ...........1180
第三节 全球贸易中白银流动的影响:欧洲与中国 ........ .... .... .......1188
第四节 从祁彪佳说起,17世纪之后的白银短缺 .......... .... .... ......1197
第三讲 何为文艺复兴? ...................................................1206
第一节 何为文艺复兴? ...............................................1206
第二节 文艺复兴中的“新学术”和“新艺术” ........... .... .... .....1213
第三节 意大利之外:欧洲、奥斯曼帝国和美洲 ........... .... .... .....1224
第四节 意大利文艺复兴与中国 .........................................1232
第四讲 宗教改革 .........................................................1242
第一节 不同宗教对不同经济水平的影响 .................. .... ..........1242
第二节 加尔文的“先定论”和资本主义精神 .............. .... .........1253
第三节 韦伯错了吗?关于新教与资本主义关系的讨论 .... ..... ..........1262
第四节 近世中国也有宗教改革与资本主义吗? .......... ..... ..... ....1271
第五讲 蒸汽机、棉花与工业革命 ...........................................1282
第一节 工业革命:可不只是蒸汽火车 ........................... ........1282
第二节 棉花的全球史故事 ..............................................1293
第三节 欧洲之外的工业革命 ............................................1301
第四节 棉花战争:工业革命与中国 ............................. ........1311
第六讲 帝国争霸 .........................................................1323
第一节“帖木儿之后”的欧亚大陆.............................. ........1323
第二节 莫卧儿王朝的兴衰 ..............................................1332
第三节18世纪欧洲国家之间的竞争 .......................... .........1342
第四节 英国殖民印度 ..................................................1351
第五节 陆上帝国俄罗斯的崛起与扩张 ......................... ..........1361
第七讲 鸦片的贸易和战争 .................................................1372
第一节 鸦片的早期历史 ................................................1372
第二节 鸦片贸易体系的形成 ............................................1380
第三节 鸦片战争与清王朝的崩溃............................ ............1387
第四节19世纪两次鸦片战争的全球史意义 ............... ..... ..........1398
第八讲 传统帝国与现代国家:新世界与新秩序的形成 ...... ..... .............1406
第一节17世纪40年代:不平凡的年代 ....................... ...........1406
第二节 满洲崛起 .......................................................1415
第三节 清俄竞争与《尼布楚条约》........................... ...........1424
第四节 从马戛尔尼到鸦片战争 ..........................................1433
第五节 国际法的到来 ..................................................1441
结 语 全球终于成为一个历史世界 .........................................1451
番 外 ...................................................................1465
一 《白银资本》讲了什么? ............................................1465
二 为什么革新一定要借助复古 ..........................................1473
三 大航海之后的南方大陆:澳大利亚和新西兰 .......... ..... ..... .....1479
推荐书目 .................................................................1489
全书结语 设想一种全球史的叙述方式/葛兆光 ................................1491
作者简介 .................................................................1517
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