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正版新书 有生之年非吃不可的1001种食物 (英)弗朗西斯.凯斯 编著 王博 马鑫 译 家庭医生生活书籍 精装 中央编
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基本信息:
书名: | 有生之年非吃不可的1001种食物 |
作者: | 弗朗西斯·凯斯主编 |
出版社: | 中央编译出版社 |
出版日期: | 2012-03-01 |
版次: | 1 |
ISBN: | 9787511700339 |
市场价: | 198.0 |
内容简介:
《有生之年非吃不可的1001种食物》是一部介绍世界上人兴奋美食的精美图书,由美食撰稿人、大厨和美食家组成的专业团队强力打造。这本华丽而的图书展示了1001种诱人的食材,让你的味蕾蠢蠢欲动。白色的松露和熊本牡蛎会让你垂涎,印度黑盐将给你的厨房主食增添光彩,臭豆和费约果会拓宽你味觉的广度,诸如牛睾丸和巨型龙虱这样的则会让你震撼不已,
《有生之年非吃不可的1001种食物》是世界各地美食家之物,每一页都信息丰富。跟随本书主编弗朗西斯·凯斯开始这段精彩的旅程吧,到世界各地的集市、食品摊和熟食店去逛逛,让凯斯为你介绍一生中非吃不可的价值的食物。闲暇时,你可以随意翻翻这本书,要的是,带着你的灵感,享受每一种新口味。
目录:
序
引言
十五分类详录
水果
蔬菜
乳蛋
水产
肉类
香料
谷物
糕点
甜食
术语
撰稿人
一般索引
图片提供
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