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  • 近代中国茶业之发展 陈慈玉 著作 轻工业/手工业专业科技 正版图书籍 中国人民大学出版社
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    • 作者: 陈慈玉著
    • 出版社: 中国人民大学出版社
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    • 作者: 陈慈玉著
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9788901225396
    • 版权提供:中国人民大学出版社

    近代中国茶业之发展

    作  者:陈慈玉 著作
    定  价:49
    出 版 社:中国人民大学出版社
    出版日期:2013年05月01日
    页  数:347
    装  帧:平装
    ISBN:9787300169002
    绪论
    第一章 前史鸦片战争以前的英东印度公司之广州茶贸易
    第一节 减税法(Commutation Act)颁布之前
    第二节 减税法的颁布与茶贸易
    第三节 鸦片战争前夕之中英茶贸易

    第二章 福建茶之生产与贸易
    第一节 福州茶的贸易
    第二节 福建茶的生产与资本来源
    结语

    第三章 两湖茶之发展与世界市场
    第一节 汉口之开港与两湖茶之输出
    第二节 影响中国茶叶输出的因素分析
    结语

    第四章 新消费国之登场
    第一节 与俄国之茶贸易
    第二节 砖茶制造业茶业工业化
    第三节 澳洲市场之开拓......

    内容简介

    《近代中国茶业之发展/中华史学丛书》编著者陈慈玉。
    《近代中国茶业之发展/中华史学丛书》内容提要:在全球化进程中,虽然以茶叶为饮料的习惯源于中国,经陆路与海路传播至世界各个角落,但在东方与西方,却由于本身传统文化的不同、环境的相异而产生了不一样的饮茶文化。西方是以英国为典型的红茶文化,此红茶文化飘逸着贵族的布尔乔亚的气息,带着重商主义的色彩,促使欧洲强权为了满足对红茶及其佐料蔗糖的需求,不惜伸展帝国主义的魔掌,在当时所谓的“落后”地区一而再、再而三地制造殖民地,展开商品掠夺和人身买卖(奴隶)的活动。影响所及,中国茶贸易之开始发展、鼎盛、衰微,皆受制于外国市场。在1875年以前,由于中国是世界首要产茶国,故外国市场对中国茶之需要极大,在中国之外商纷纷争运茶,相关的通商口岸因此繁荣。在供不应求的情况下,中国的市场价格有时甚至高于外国市场之行情,外国市场虽然影响中国市场之波动,但仍有限度......

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