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  • 中国粮食安全问题研究 梁姝娜 著 社会科学总论经管、励志 正版图书籍 中国社会科学出版社
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    • 作者: 梁姝娜著
    • 出版社: 中国社会科学出版社
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    • 作者: 梁姝娜著
    • 出版社:中国社会科学出版社
    • 开本:16开
    • ISBN:9783221235771
    • 版权提供:中国社会科学出版社

    中国粮食安全问题研究

    作  者:梁姝娜 著
    定  价:49
    出 版 社:中国社会科学出版社
    出版日期:2015年10月01日
    页  数:181
    装  帧:平装
    ISBN:9787516173640
    第一章导论
    一问题的提出
    二研究的意义
    三相关研究综述
    四本书对“粮食”和“粮食安全”的界定
    五数据来源及主要方法
    六创新点与不足之处
    第二章基于中国居民膳食营养素推荐摄入量的食用粮食需要量
    第一节数据来源与研究思路和方法
    一数据来源
    二研究思路和方法
    第二节中国居民膳食能量摄入量
    一中国居民膳食能量推荐摄入量
    二不同年龄男女居民膳食能量推荐摄入量中
    来自碳水化合物的能量
    第三节基于中国居民膳食营养素推荐摄入量的人均
    口粮需要量
    一各种口粮在口粮总量中所占的比例
    二各种口粮所含碳水化合物提供的能量在全部口粮
    碳水化合物提供的能量中所占的比例......

    内容简介

    该书以中国人均口粮需要量并建立人均口粮安全的数量标准为研究对象,以中国居民膳食营养素推荐摄入量为依据,利用中国食物成分表和不同年龄男女居民在总人口中的比重,计算符合营养标准的年人均口粮和饲料用粮的需要量;并在分析地区结构和人口结构不平衡问题的基础上,提出实现我国粮食安全的对策思路。

    梁姝娜 著

    梁姝娜,女,1971年10月出生于吉林省梨树县。1989-1996年,先后就读于东北师范大学政治系和经济与社会发展研究所,分别获得法学学士学位和法学硕士学位;2003―2006年,就读于辽宁大学经济学院,获得经济学博士学位。现在鲁东大学商学院从事教学与科研工作,主要从事粮食安全问题研究。

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