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高中生物奥赛实验讲义/苏宏鑫/浙江大学出版社
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上篇 生物学实验的基本理论
第一章 生物化学实验的基本技能
【巩固练习】
第二章 生物成分的测定与分离技术综述
【巩固练习】
第三章分光光度技术
【巩固练习】
第四章滴定技术
【巩固练习】
第五章层析技术
【巩固练习】
第六章电泳技术
【巩固练习】
第七章离心技术
【巩固练习】
第八章显微镜
【巩固练习】
第九章 显微实验和生物绘图的基本技术
【巩固练习】
下篇 生物学实验的基本方法
第十章生物化学和分子生物学实验方法
实验l植物体内可溶性糖含量的测定——蒽酮法
实验2花生仁中粗脂肪含量的测定——索氏提取法
实验3氨基酸的分离与鉴定一双向层析法
实验4植物组织中总氮、蛋白质氮含量的测定
实验5蛋白质相对分子质量的测定——SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳法
实验6血清蛋白的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验7菜花DNA的粗提与鉴定
本书内容的编写以《全国中学生生物学竞赛大纲》为范围,以我国近十三年的全国中学生生物学联赛和竞赛的实验试题内容为依据和重点,同时也参考了《IBO纲要》和近十年IBO试卷的实验内容。本书分两篇十七章。上篇:生物学实验的基本理论,主要阐述生物学实验的基本原理和基本技能;下篇:生物学实验的基本方法,主要精选了生物学的基础实验及在历届竞赛出现的实验进行详细阐述。
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